przepis i jak dlugo smazyc buraczki

móglby mi ktos podac przepis na pyszne buraczki na ciepło?

kilka dużych buraczków ugotować w łupinie,ostudzone obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 2 winne jabłka zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach 1 marchew dużą i 1 dużą marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dać na patelnię i na maśle(1 łyżka)podsmażyć i podlewając wodą poddusić do miękkości. 1/2 szklanki słodkiej śmietanki kremówki. Na duża patelnię wyłożyć buraczki,z jabłkami i cebulą oraz marchewką,dobrze wymieszać i podsmażać na maleńkim ogniu ok 5 minut,wlać śmietanę i podsmażać ok.10 minut,aż śmietana się zredukuje,doprawić pieprzem,solą,odrobiną cukru i w razie potrzeby sokiem z cytryny,na koniec dodać garstkę drobno pokrojonego zielonego koperku.

Nie zna się na kuchni:(

dzieki a dlaczego uwazasz ze sie nie zna masz jakis lepszy przepis?

A dlatego że buraków się nie gotuje tylko w folię zawija i piecze 45 min. W piekarniku dlatego żeby zachować wszystkie witaminy w wodzie się wygotowują :(

Gotujesz całe buraki w łupinkach, obierasz, ścierasz na tarce (wg. upodobania na drobnych lub grubszych oczkach). Na patelni przesmaż trochę masła z odrobiną mąki, dodaj starte buraki. Przypraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Można też dodać zeszkloną pokrojoną w kostkę cebulkę - jeśli ktoś lubi :)

ja Ci podam na takie zwykłe buraczki przepis ;D - zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku, wyciągnąć jak będą miękkie - po nakłuciu patyczkiem. Po ostygnięciu obrać ze skórki, zetrzeć na grubych oczkach, do smaku: sól, pieprz, jeżeli lubisz cukier i sok z cytryny.

Tak buraki się piecze w folii zawinięte. Dziwię się że niektórzy gotują buraki jeszcze ale pewno to z domu pamiętają

ja buraki gotuje na parze w szybkowarze ok.30 min i sa super

mozna na rozne sposoby, ale ja np. tre surowe i dusze z dodatkiem masla, potem dodaje troche kwasnej smietany, sol i pieprz.

Uwielbiam smazone buraczki!:D a wlasnie co do smazenia na oleju, ja czasem glowie się z tym co zrobic z zuzytm olejem, nie jestem zwolenniczka wylewania go od tak do zlewu. Poczytalam nieco w necie i znalazłam kontakt do firmy http://www.euro-eko-polska.pl/ która zjamuje się zbieraniem takiego zuzytego tłuszczu.:) a wy macie jakies swoje metody na pozbywanie się takich duzych ilości oleju?