Mąka w jogurcie

Jem jogurt truskawkowy i mam wrażenie jakby była w nim mąka... Czy to możliwe, że dodali ją, aby zagęścić jogurt? Pytam całkiem poważnie.

A w składzie jej nie ma? Do niektórych śmietan walą jakąś mąke i inne dziwne rzeczy, więc do jogurtów pewnie też.

Zaraz sprawdzę. Jem i aż mi się niedobrze robi. :(

To nie mąka, a pewnie skrobia ziemniaczana/kukurydziana

nie ale dają mączkę gume guar czy inna swinstwo

cholpika, faktycznie, mąka kukurydziana modyfikowana... kiedyś jadłam ten jogurt i nie było czuć :S

oj, no skrobia albo mąka :D opakowanie na dole zostało w kuchni :) ale żeby sypać i tak zepsuć smak :/

To tzw stabilizator, zageszczacz. Daja to bo bez tego produkt slabo sie sprzedaje. Ludzie lubia geste produkty mleczarskie

otulona_snem masz racje :) albo zmienić jogurt :D

Ja kupuje mleko na targowisku (Sanepid go nie widział na oczy i niech nie patrzy lepiej) 1,5l za 3zł Kefir/Jogurt bez polepszach, daję do mleka, odpowiednia temperatura, troszkę, czasu i mam swoje 1,5l jogurtu, kefiru. Do tego mrożone owoce i gotowe i nawet tanio.

Dlatego ja zawsze czytam etykiety PRZED zakupem produktu nabiałowego. Im krótsza etykieta tym spokojniejsze sumienie :) Trzeba wiedzieć po co sięgać. Ja staram się omijać smakowe serki, a jak już mnie nadzieje ochota to kupuję np. Bielucha który nie ma w składzie żadnych stabilizatorów ani nic. Na robienie swojego jogurtu czasu mi brak, ale kto wie może kiedyś spróbuje.