robila ktoras z Was zupe brokulowa

macie jakis sprawdzony przepis ??

Jakbyś nie zrobiła i tak będzie niedobra.

Robiłam zupę krem brokułową, ale piszę z głowy :P Torebka mrożonych brokułów, serek topiony 100 gram, można wrzucić z 3 gotowane ziemniaki, sól, pieprz i kostka rosołowa lub dwie (chyba, ze sama zrobisz bulion, co oczywiście jest zdrowsze). Gotujesz brokuły i ziemniaki, kroisz ziemniaki, wszystko wrzucasz do gara, blendujesz. Gotujesz bulionik, wrzucasz warzywa i serek topiony (pokrój w kostkę, by się szybciej stopił), cały czas mieszasz i voila! Dodaj też soli i piperzu. Na koniec możesz dodać śmietany, ale lepiej jak już krem będzie na talerzu- i tyle :) Mi to bardzo smakowało :) Mojemu mężowi też :)

Chyba jednak było tak, że najpierw wrzucasz warzywa do bulionu, a później blendujesz :D Ach,,, dawno to robiłam :D

krem z brokuła gotujemy włoszczyznę razem z brokułem i zimniakami, cebulę kroimy drobno przeciskamy 2 ząbki czosnku - trzeba to zeszklic na maśle i dorzucić do wywaru, doprawiamy, gdy wszystko zmięknie dodajemy serek topiony i miksujemy