Przepis na idealnego Murzynka

Znacie sprawdzone przepisy na to ciasto?Mój Murzynek zawsze jest zbyt suchy...

na oleju

Murzynek szybki i pyszny nadesłał/a ANULETTA

Murzynek ANULETTY jest w BON APPETIT

zasadniczo to, żeby Murzynek był idealny musi mieć minimum grube 19 cm

Najlepszy murzynek wychodzi z roztopionej polewy czekoladowej(wystudzonej),a nie oleju i pieczenie w temp 170st ok.50 min.Nie mieszany długo składników ,a ubite białka wmieszać łyżką ,aby nie opadły pęcherzyki powietrza.

No tak wymądrzyłam się o polewie ,temper. itp. ,ale jak zaczęłam szukać w internecie to te murzynki jakieś udziwnione.Ja akurat mam przepis z dość starej książki kucharskiej ,ale ten przepis jest prawie taki jak mój(jest tylko minimalna różnica w cukrze i mące,ja osobiście dałabym trochę mniej tego cukru ,żeby nie był zbyt słodki,ale co kto woli.http://alebabka.blox.pl/2010/11/Murzynek.html

gosc z 11.23: Dziękuję za odpowiedź.Widzę,że popełniałam same błędy w przyrządzaniu tego ciasta,bo dodawałam jeszcze gorącą polewe.Z temperaturą może być problem,bo nie mam piekarnika.

gosc z 11.23: Dziękuję za odpowiedź.Widzę,że popełniałam same błędy w przyrządzaniu tego ciasta,bo dodawałam jeszcze gorącą polewe.Z temperaturą może być problem,bo nie mam piekarnika.

pieklam na margarynie i z wisniami .teraz pieke na oleju z powidlami i jablkami i jest wilgotny .bardzo dobry

na blogu ugotujmyto jest przepis murzynek z malinami na oleju .mozna dac inne owoce

jakakolwiek: A orzechy pasują do tego ciasta?

owszem .jezeli ktos lubi

aktualnie mam z renetami

weź klatkę jak na dużego psa i pojedź do afryki :P

tak wredny jestes

idealny murzynek to ma długa i twardą pałkę tak ze 22 cm i grubą do tego

zeby sobie zrobic idealnego murzynka, musisz znalez idealnie przystojnego, murzynskiego tate dla niego, z ktorym rozkosznie splodzisz murzynka :) zwazywszy, ze pewnie jestes bialoskora, pamietaj, aby ojciec dziecka byl mozliwie jak najbardziej czarny, bo do da wieksze szanse, ze maly bedzie wygladal jak murzynek, nie mulacik :) powodzenia

Podam ci mój patent na idealny murzynek:) Przepis: 1 margaryna lub 25 dkg masła 1/2 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1,5 tabliczki czekolady gorzkiej 3 łyżki kakao 3 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Wykonanie: W garnku na maleńkim ogniu rozpuszczamy masło lub margarynę,dodajemy mleko i cukier a także cukier waniliowy i kakao.Dokładnie mieszamy do momentu,aż cukier całkowicie się rozpuści.Dodajemy 1 100 gramową tabliczkę gorzkiej czekolady i gotujemy,aż sie rozpuści.Masę ostudzić i odlewamy 1/2 szklanki tej masy. Do pozostałej,ostudzonej masy dodajemy żółtka i miksujemy,dodajemy małymi porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Ubijamy schłodzone białka z odrobiną soli(szczypta) - na sztywną pianę.Dodajemy do masy i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.Formę z kominkiem lub większą keksówkę smarujemy margaryną,posypujemy bułką tartą.Wlewamy masę i pieczemy w temp.180 stopni przez ok.40 minut.Ostudzoną masę podgrzewamy,dodajemy 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady i polewamy chłodne ciasto.Wierzch można posypać siekanymi orzechami,wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.

poszukaj przepisu na 'murzynka oszczednosciowego' jest bez masla i margaryny, jedynie z tluszczu jest tam olej. Nie uzywajcie margaryn- olej palmowy jest szkodliwy.

Zawsze margarynę można zastąpić olejem - 1 szklanką

ja robię taki z olejem http://www.ofeminin.pl/przepisy/murzynek-przepisy-d38645c477429.html i zawsze jest wilgotny

A przekładacie murzynka jakimiś konfiturami? Ja zastanawiam się, czy nie przełożyć konfiturami z wiśni. Od jakiegoś czasu objadam się konfiturami Babuni Stovitu i w sumie to dodawałabym je do wszystkiego. Smakują dzieciństwem, więc w sumie idealnie do murzynka mi pasują, bo on też z dzieciństwem mi się kojarzy... Jak myślicie, konfitura do murzynka to dobry pomysł?