Jak gotujecie zupe z mrozonki

Mając np zupę jarzynową -jak ją ugotować bez kostek ros. i vegety (jestem uczulona). Mieszankę warzywną gotuje się w wodzie czy w wywarze mięsno-warzywnym wcześniej ugotowanym ?

zależy jak chcesz. Ja czasami robię na wywarze (indyk, kurczak), ale często bez. W drugim przypadku podsmażam cebulkę na łyżce masła, jak pasuje do zupy to dodaję do tej cebuli czosnek i chwilkę podsmażam też (tylko nie można tego czosnku zbrązowić, bo robi się gorzki), dodaję lubczyk (mam zawsze mrożony, ale może być i suszony) i wtedy dodaję mrożonkę. Ew. jeśli ma być z ziemniakami, to gotuję z 5 min, przed dodaniem warzyw.I tyle :)

masz instrukcję na opakowaniu jeżeli chcesz ulepszać, to oczywiście możesz, będzie smaczniejsza

Ja polecam jednak an wywarze, ma lepszy smak. Ewentualnie pod koniec gotowania dodaj do zupy 2-3 łyżki oleju rzepakowego i dobrze ją przypraw - olej jest przewodnikiem smaku, a co więcej jest bogaty w kwasy omega-3 :)

toć skończ juz z ta reklama oleju rzepakowego,to nie tu na kafe tu wszystkie swój rozum mamy i same wiemy co chcemy co zdrowe i smaczne a co nie.WYPAD.