przepis na roladki ze schabu

Możecie podać?

Ja mogę podać przepis dietetyczny-na parze Rozbijasz kotlety, doprawiasz czym lubisz, ja nue solę ale posypuję pieprzem i smaruję musztardą, układasz na kotletach np. Cebulę,ogórka kiszongo, paprykę, zwijasz roladki. Zawijasz każdą osobno w folię aluminiową i gotjesz na parze ok. 30 minut. Myślę, że dobre też będą obsmażone na patelni i potem duszone, albo pieczone w piekarniku.

Schab rozklepany doprawiony a wsrodku suszona sliwka z bovzkiem. Zawinac i nitka zwiazac obsmazyc podlac woda poddusic pod przykryciem, albo usmazyc na glebszym tkuszczu otoczone w bulce tartej. Albo w srodek maslo i majeranek. Tez smaczne.

Ja robię podobnie jak zrazy można pokroić w małe roladki ,rozbijam solę pieprze dodaje inne przyprawy jakie tam mam pod ręką ,smaruje musztardą układam ogórek kiszony ,cieniutki boczek wędzony albo szynkę parmeńską lub szwarcwaldzką ,kiedyś też dawałam paprykę konserwową ,podsmażam bez żadnej panierki ,bez mąki i podsmażone do garnka do duszenia.

Roladki z piersi faszeruje roznymi cudami,ale schabowe zawsze... Miesem mielonym. Rozbijam schab, miele wolowine, doprawiam, zawijam, wkladam w woreczek z kawalkiem masla, zakrecam i wrzucam do garnka z wrzátkiem.

Rozbijam,do srodka ogorek kiszony,twarde maslo,ser,moze byc boczek,szynka,pieczarka,papryka Panieruje w bulce i smaze na oleju