Jak gotujecie rosół?

Aby był pyszny i aromatyczny, moj jest jakiś... mdły.

P*****lnieta idiotka tematów o rosole jest multum a ta zakłada kolejny. :(

-porcja rosołowa -udko z indyka bądź szyja -kawałek wołowinki -2-3 cebule wcześniej podpieczone na gazie -4 marchewki -pietruszka -por -seler - jak jest to również liście magi -5 szt ziela angielskiego -4 listki laurowe wrzucam też ze 4 suszone grzyby No i taki wywar gotuję około 3h, no oczywiście dodaję sól pieprz (daję też kostkę rosolową).

rosół musi delikatnie "mrugać" a nie gotować się na pełnym ogniu

jakas kostka do wody do tego przyprawy - lisc laurowy ziele angielskie pieprz marchewka i pietruszka ze dwie kostki rosolowe vegeta i zagotowac az mieso zacznie odchodzic od kosci

omg kto gotuje rosół z vegetą i kostkami rosołowymi????!!!! czyżby mamy nmie nauczyły was gotować zwykłego rosołu, czy same też dają chemię? masakra :O

teraz bez chemi nic sie nie udaje!

rosół się nie udaje bez chemii?! no nie, ty chyba nigdy nie jadłaś prawdziwego rosołu!

Jak ktoś nie potrafi gotowac, to faktycznie bez chemii nic mu się nie udaje.

Ja robię tak: woda + mięsiwo z kością (np. korpus i udko albo szyje z indyka, można też całą kurę a potem z mięsa zrobić potrawkę) + 2-3 pietruszki + 2-3 marchewki + kawałek selera + por (lub cebula, którą można wcześniej opalić) + ziarenka pieprzu + 2 ziarenka ziela angielskiego + sól + pod koniec gotowania natka pietruszki albo lubczyku (czasem dodaję też liść laurowy, ale rzadko).

kurcze, ciągle uznaje za spam i nie można nic napisać :o

Chodzilo mi o rosol bez kostek i veget, oczywiste ze jak walne wegety to nie bedzie mdly. Zawsze robilam tak: mieso z kaczki, porcja rosolowa, 2 cebule, 2 listki, 3 ziela angielskie, tymianek i lubczyk, 3 marcherwki, por, seler i pietruszka. I jakis taki sredni jest.

daj więcej pietruszki i może za dużo wody lejesz, albo dłużej gotuj bez przykrycia żeby nadmiar wody odparował

+dwie kostki winiary rosul z kury +woda +marchewka +pietruszka +seler +kosc wieprzowa +wegeta do smaku pychotka u mnie w rodzinie uwielbiajom