Najlepszy przepis na krewetki.

Napiszcie przepis na najsmaczniejsze krewetki jakie znacie.

Podnoszę

Na oliwie podsmażyć drobniutko posiekany czosnek (dużo, na pół kilo krewetek daję 5-6 średnich ząbków), starty imbir (ok. łyżki), papryczkę chilli posiekaną (ile - tu już zależy od osobistego tolerowania ostrości...). Dodać krewetki (surowe), smażyć do zróżowienia, spróbować, doprawić (sól, chilli jeśli są za mało ostre, ewentualnie ciut soku z limonki/cytryny). Jeść. - Inna wersja, którą też bardzo lubię: krewetki (ok. 1/2 kg) wrzucamy na rozgrzaną oliwę z czosnkiem (tu już bez przesady), smażymy ze 2 minuty, po tym czasie dolewamy wcześniej przygotowaną następującą miksturę: - łyżeczka sosu sojowego - 2 łyżeczki sosu rybnego - 1 łyżeczka gotowego teriyaki - 2 łyżeczki miodu albo brązowego cukru - łyżeczka skrobi/mąki kukurydzianej - ciepła woda (ok. 1/3 szklanki) Smażymy chwilę, mieszając, aż woda wyparuje a całość się skaramelizuje i oblepi krewetki (trzeba to robić na dużej patelni), gotowe.

Dzięki :-) Znacie jeszcze jakiś fajny przepis na najsmaczniejsze krewetki jakie jadłyście?

Dla mnie tylko klasyczne, przesmażone chwilę na sklarowanym maśle z natką pietruszki. Na koniec 2 ząbki czosnku ale nie przeciśnięte praską tylko posiekane. Albo z grilla.

Może jeszcze ktoś ? :-)

up

klasycznie,smazone na klarowanym masle z chilli i czosnkiem,podlane białym winem i na koniec posypane pietruszką

Ja też najbardziej lubię te klasyczne : masło,czosnek,pietruszka.