osoby z Łodzi i woj. łódzkiego polecicie jakieś dobre regionalne potrawy POMOCY

A więc, w niedziele czeka mnie pierwszy obiad z rodzicami narzeczonego:) Tzn. jedliśmy już wiele wspólnych obiadów- ale u nich, albo u moich rodziców, a ten robie pierwszy raz sama, we własnym mieszkaniu:) Teściowie pochodzą z okolic łodzi, ale od 30 lat mieszkają w innym rejonie Polski:) . Chciałam troszkę się "podlizać" tym bardziej, ż eteściowie sa na prawdę fajni i może przygotować coś regionalnego? Może być deser, może być zupka, mmoże być danie główne. Czekam na propozycje

Mieszkam w Łodzi ale nie słyszałam o regionalnych potrawach.Gości podejmuje się zwykle rosołem, na drugie danie kotlet schabowy, młoda kapusta, podsmażana taką lubią,oraz kompot. Inni zachwycają się znów kopytkami, do tego kotlet mielony, mizeria ze śmietaną.Jestem rodowitą łodzianka i takie potrawy uwielbiam najbardziej.Kurczaki odpadają na pewno!

oj, to nie wiele mi pomaga:)

kaszanka na ciepło z patelni

Kapusta z grochem, zalewajka

śledzie w wodzie z utartym mleczem i do tego ziemniaczki w mundurkach - łódzki, przedwojenny kulinarny szlagier!!!

a ja czytałam gdzieś, że pyzy, takie na parze są z łodzi. może na deser takie pyzy zrobić i podać z domową konfiturą