ponowne mrożenie ugotowanego mięsa

Nie wiedziałam co robić z ugotowanym mięsem z rosołu, wiec zamrażałam je z myślą o pierogach lub krokietach. Wczoraj rozmroziłam i zrobiłam z niego farsz do pierogów. Kilka zjadłam a resztę zamroziłam. I teraz tak sie zastanawiam co ja najlepszego zrobiłam : gotowanie, mrożenie, rozmrożenie, ponowne mrożenie. Nie było tzw "obróbki termicznej" pomiędzy mrożeniami. Czy to się bedzie nadawało do jedzenia (pierogi będa wrzucane do wrzątku więc bakternie nie zdążą się chyba rozmnożyć?)

pomózcie

nikt nie wie? tak dużo się "nalepiłam" i nie wiem czy teraz to wszytsko wyrzucić

Noc ci nie będzie,moja teściowa całe życie je takie rzeczy i jakoś żyje :-P

Możesz zamrozić nic się nie stanie, nie zatrujesz się.

przede wszystkim rzadko kupujemy w sklepie świeże mięso.Najczęściej do sklepów są dostarczane zamrożone półtusze, a pzrecież prawie wszyscy kupują mieso i często mrożą. Żyjemy :)

dzięki!