Tort, a właściwie czym go przełożyć

Witam, Dostałam od znajomych jedno z ważniejszych zadań, mianowicie musze upiec tort urodzinowy dla kolezanki i tu sie pojawia problem, ponieważ muszę go przewieźć i podróż bedzie trwala ok 3 godzin. I właśnie w tej kwestii proszę Was o pomoc, bo nie wiem czym moge go przełożyć aby nadzienie sie nie rozpłynęło

Najlepiej przełożyć tort śmietanką 30% lub 36% i dodać do niej rozpuszczoną żelatynę lub galaretkę rozpuszczona w niewielkiej ilości wody.

:)najlepiej to poszukac przepisow na necie bo wtedy no pysznosci mozna znalesc 777 www.youtube.com/watch?v=gyBfqKwkdr4

Można zrobić jak radzi Tendina i/lub wg przepisu,a następnie bardzo dobrze schłodzić,włożyć do opakowania i owinąć np. kocem tworząc termoopakowanie.3 godziny powinno wytrzymać