biała kiełbasa parzona ugotowana a później smażona

Witam, zrobiłam dziś zupę na bazie maślanki i wywaru z włoszczyzny i białej kiełbasy i teraz problem jest taki, kiełbasa nie jest za smaczna - czy jak ją podsmażę na patelni wyjdzie coś z tego? Smażone zawsze trochę smaczniejsze niż gotowane ale się zastanawiam czy nie za dużo tej obróbki ?