Nie daje rady przetrzec pomidorow przez sitko

KUpilam dzisiaj 10kg pomidorow celem zrobienia przecieru. W necie wycztalam , ze nalezy je zblendowac a potem przetrzec przez sitko. Jest to podobno sposob najszybszy i najlatwiejszy a mnie przez moje sitko pzrechodzi tylko sok a reszta miazszu pozostaje na sitku i ni cholery nie przechodzi do garnaka mimo, ze przecieram ile sil. Co robic? Pomyslalam, ze nie bede sie bawic w przecieranie tylko po prostu ta moja zblenderowana pulpe maxymalnie zredukuje i wloze do sloikow. Jak myslicie bedzie dobrze?

zagotuj pomidory i wtedy przecieraj

No wlasnie zagotowane sa i nic nie chce leciec tylko sok.

A czy są bardzo dojrzałe czy tak srednio ...bo musza byc bardzo! dojrzałe i miekkie MOZE ZA KROTKO GOTOWAŁAS ..,

może za krótko gotowałaś,najlepszy jest przecierak do warzyw ja takim sprzętem-dostępny w każdym sklepie z z art.gosp.domowego -5 kg przetarłam w 10 minut

Na tę radę już za późno ale na przyszłość powiem Ci jak ja to robię,szybko,bez zbędnego odparowywania nadmiaru soku - od razu gęsty przecier,który wkładam w słoiczki i pasteryzuję:) - umyte pomidory tnę na kilka części i wkładam do sokownika -gdy są już miękkie(dobrze uparowane)z dolnego garnka wylewam wodnisty sok. -uparowane pomidory przekładam małymi porcjami do przecieraka i ucieram,aż zostaną mi tylko pestki i skórki,przez sitko też dobrze i łatwo się przeciera. - przetare pomidory dosmaczam solą,pieprzem i cukrem i hyc w słoiki,pasteryzuję 10 minut i gotowe.

ten przecierak to jest taki?: http://allegro.pl/listing/listing.php?order=m&string=Przecierak+do+warzyw&bmatch=seng-v10-p-3-o-0805 Ja mam robot kuchenny "Kasia" MPM product i tam podobno jestjakies sitko przez ktore mozna przecierac ale ja nie wiem ktore to jest konkretnie.

a po co dajesz cukier? ja planuje przelozyc to wszystko po odparowaniu do sloikow bez dodatkow no, moze dam troche soli.

przecierak najprostszy jest OK, albo takie jakby sitko z korbką albo taka jakby ręczna maszynka do mięsa tylko z inną górą dostaniesz w każdym sklepie z gospodarstwem domowym być może za długo miksowałaś, ja bym wcale nie miksowała, tylko rozgotowała i przetarła

Ja się nie bawię, miksuję, odparowuję i daję w słoiki z pestkami. Tylko oskórowuję przed gotowaniem.