Chcę otworzyć restaurację

Jestem prosto po technikum gastornomicznym i marzy mi się otworzenie małej burgerowni. Czy są tu jakieś osoby, które prowadzą coś takiego i mogą dać mi jakieś praktyczne rady?

też bym chciała otworzyć kawiarnio restauracje. W stylu pin up girls. Kelnerki na wrotkach, pyszne tarty, pyszna kawa, dobre amerykaskie jedzonko. Co myślicie o takim stylu?;) Widzieliscie gdzies cos takiego?

kurcze sory wpieprzyłam Ci sie.

Ja jestem na etapie tworzenia restauracji i stwierdziłam, że trzeba sięgnąć po fachową pomoc - kcg-consulting.pl - razem z tą ekipą tworzymy coś na prawdę ekstra :)

A tak, spoko :) Myślę, że taki biznes amerykański to super sprawa - z resztą ja swoją burgerownię też chcę zrobić w takim stylu :) Na czym dokładnie polega współpraca z taką firmą jak pisze ten gość nr II :D?

To zależy co potrzeba, jak nie masz jeszcze otwartego biznesu to mogą pomóc ci wsyzstko załatwić, obliczą koszta, zrobią badania rynku. A jak masz już biznes, ale średnio idzie to zrobią wszystko żeby postawić go na nogi. Takie małe kuchenne rewolucje tylko bez tv ;)

OOO! Super sprawa :) Napewno do nich zadzwonie. Dzięki serdeczne!

Tomku a gdzie Twoje burgery bedzie mozna zjesc?;D

debilny spam...

Pomysł masz fajny. Jeśli naprawdę lubisz to gotować to może ci się udać osiągnąć sukces:) Hmmm chyba już wszystko ci powiedziano. Ja jedynie mogę od siebie dodać, ze do restauracji, baru czy właśnie burgerowni będzie ci potrzebny separator tłuszczów - taki wymóg. Separatory znajdziesz m.in tuhttp://www.aquatechnika.com.pl/ z tego co wiem mają różne wielkości więc będziesz mógł dobrać odpowiedni dla siebie.

mała burgerownia to dobry pomysł i na pewno się uda bo szybkie jedzenie jest na czasie a jeśli z czasem jakaś poważna restauracja to taka jak ta http://www.kameralnarestauracja.pl

Jeśli chcesz otworzyć własną restaurację to polecam najpierw zapoznać się z tym artykułem - mam nadzieję, że okaże się pomocny: http://futureline.pl/maszyny-i-urzadzenia/jak-otworzyc-restauracje/

Restauracja to spory koszt ale jak się dobrze poprowadzi to można niezłe pieniadze na tym zarobić. Ja praktycznie cały sprzę do firmy kupowałem u firmy GORT - bardzo dobrą ofertę mają - http://www.gort.pl/do-pobrania/ tutaj mozna katalog pobrać. Dobry sprzęt też dużo pomaga

no tak w restauracji trzeba mieć spory wkład własny, ale moim zdaniem warto spróbować :)

No tak kasa kasą ale we wszystko trzeba zainwestować. A są takie firmy jak na przykład Winterhalter które umożliwiają wypożyczenie swojego sprzetu gastronomicznego i to pozwala troche zaoszczędzić

Na pewno przyda się dobry dostawca warzyw :) Ja korzystam z usług http://rogowski.net.pl/portfolio_item/farsz-brokulowy-szpinakowy/. Ma w swej ofercie świetne produkty, np. farsz brokułowy :)