Drogie Gospodynie! Czy mogę mrozić warzywa??

Zastanawiam się czy mogę mrozić warzywa,typu marchew,pietruszka,seler, ziemniaki. Wiem ze są dostępne mrożonki, natomiast od zaprzyjaźnionej znajomej mam warzywa z uprawy ekologicznej. Ostatnio zaproponowała mi ze przyniesie mi po parę kg tych warzyw :) na raz ich nie wykorzystam dlatego myślałam o zamrożeniu ich.

Możesz ale nie można ich trzymac tak samo długo jak tych ze sklepu bp obe są zamrazane w niższej Memphis ta w domowej zamrażarce . A najlepiej trzymać takie warzywa w piwnicy

Pewnie, ja nawet botwine mroze latem i zimą mam na zupke jak mnie najdzie:-)

Jak najbardziej :) Ostatnio oglądałam o tym program- zamrożone warzywa tracą niewiele witamin. Ja często mrożę, bo mam dużo warzyw z działki rodziców i nie zjedlibyśmy wszystkiego naraz ;)

Tylko ja robie tak ze juz obrane, umyte i pokrojone mroze bo wtedy tylko wyciagam i wrzucam do gotowania.

Ja mroze wszystkie oprocz ziemniakow. Poloz je poprostu w nakims chlodnym miejscu ale uwazaj zeby ci znowu nie przemarzly. To ci poleza nawet do lata

możesz zamrozić ale ja polecam włożyć w skrzynkę i zasypać piaskiem;)