Co podać na kolację kolegom męża z nowej pracy???

Zaprosił mąż kolegów z nowej pracy z żonami, żeby się trochę bliżej zapoznać, bo narazie to mają stosunki bardzo sztywne, a pracuje tam już miesiąc i liczy na przełamanie lodów. I liczy też na mnie, że tą kolacją jakoś mu pomogę. Co byście podały? Uprzedzam, że nie jestem wybitną kucharką, ale chciałabym, żeby to były jakieś fajne, oryginalne dania. :)

Ile osób, stanowisko męża i kolegów?

Przede wszystkim jaki i czy w ogóle będzie alkohol. To ma znaczenie i to spore.

Czterech kolegów + ich żony czyli osiem osób, plus ja i mąż czyli razem dziesięć. Dwóch z nich pracuje na tym samym stanowisku co mąż, jeden na innym, ale jakby na tym samym "szczeblu", a jeden jest na trochę wyższym stanowisku.

No nie wyobrażam sobie, żeby nie było alkoholu. Pewnie do kolacji winko, a potem wódka wjedzie na stół.

Ok, a można wiedzieć co robi Twój mąż?

a co ma za znaczenie co robi jej mąż? Nie rozumiem takich glupich pytan:O

Z kolegami z pracy, których się ledwo zna, to na piwo do pubu integrować się a nie do domu 8 obcych osób spraszać. Dopiero będzie sztywno, chyba że się tą wódką zaleją :D

Co innego podasz na obiad górnikowi (bo taki to potrafi zjeść konia z kopytami) a co innego dobrze zarabiający szef, lubiący wszystkim imponować.

No właśnie jakie to ma znaczenie co on robi?

Najpierw obiad, a potem wódka? Łooo, na tyle osób? Współczuję, bo czeka Cię masa roboty... O której się spotykacie? W normalnej porze obiadowej (14:00-15:00) czy później? Jeśli wcześnie, to wypadałoby obiad 2 daniowy, jeśli później to można tylko jakieś 2 danie, potem przekąski do wódki.

Jest pracownikiem fizycznym, chyba wystarczy.

Zaprosił ich na 17, więc myślę, że to będzie ciepła kolacja, potem ciasto i kawa no i zimna płyta i zakąski do wódki. Tylko kompletnie nie mam pojęcia co zrobić. :(

Już pisałam jakie to ma znaczenie. Co innego podasz normalnym ludziom, a co innego gościom z przerostem ego, albo snobom. Kto wie co to za koledzy? Skoro sztywna atmosfera, to chyba nie chciałabyś narobić obciachu zbyt zwykłymi albo zbyt wykwintnymi potrawami.

OK, z zakąsek na później (do wódki) bigosik, albo chilli. Łatwe do zrobienia

Co to jest chilli?

moim zdaniem nie ma znaczenia kto jaki zawód wykonuje. Ja bym podała jakieś dwie 2-3 sałatki, na dnaie główne polędwiczki lub wołowinę. Jesli kolacja późna to na główne podałabym rybę. Jakiś deser kawa i skoro ma byc wódka to drobne przekąski

Mięsnego jerza

Mięsnego jerza :-)

Ok, ale napiszcie co konkretnie, jakieś przepisy coś... Tylko błagam nic skomplikowanego. I o której godzinie co podać?

chilli con carne = mielona wołowina, cebula, papryka czerwona, kukurydza z puszki, fasola z puszki, pomidory z puszki. Z przypraw koniecznie kmin rzymski. Szybko odgrzejesz, i jako ciepłe danie na późny wieczór przy wódce jest super.

A można wołowinę zamienić na wieprzowinę? Bo mam wieprzowinę mieloną w domu.

Na 17 to możesz dwa dania podac i tutaj podałabym na pierwsze barszcz czerwony z krokietami lub żurek. Na danie główne mogłyby być polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniaczkami i surowkami dwoma do wyboru lub schab pieczony z kopytkami i surowkami. Moze też być łosoś pieczony z ryżem i warzywami. Z deserem nie doradze, ale do wódki możesz podać deskę wędlin, bagietkę i np. zrobić pizzę domową i pokroić w małe trójkąty.

Hmmmm proponuje łososia z grilla do tego ziemniaczki i sałata po szwedzku albo salatka z burakow i sera feta i zapiekany cammembert w sensie z grilla

Nie mam grilla w domu :(

przepisów szukaj sobie na smaker.pl

Może z dan cieplych zupa gulaszowa lub zapiekanka makaronowa, bigos,a z zakasek bagietka zapiekana z pieczarkami i serem,salatka capresse, salatka gyros, koreczki, pierś z kurczaka zapiekana w cieście francuskim.

Ma racje pytajac sie o zawod, zbyt wykwintna kolacja moze kogos krepowac nawet, jesli podane bedzie cs, czego wczesniej nie jadl np. ryba moze wyjsc troche drogo dla tylu osob, ja bym raczej zrobila moze pieczen? albo smazone poledwiczki wieprzowe, smazy sie na masle. Po wyjeciu do tego masla dodaje sie smietane i ocet balsamiczny, to jest przepyszny sos! Do tego puree z ziemniakow i salatka. jesli potem ma byc wodka, to ja bym podala grzybki marynowane (jesli masz dostep do domowych najlepiej), moze zawijance z baklazana i fety, podpiekana papryke zamarynowana w oliwie? To sa dosyc proste rzeczy.

Zamiast chilli na późny wieczór może być też bigos, na kiszonej kapuście, ze smażonym mięsem różnych rodzajów (po trochę drobiowego, gulaszowego itp), smażona kiełbasa, koncentrat pomidorowy. Na danie główne nie mam pomysłu:/ Poza tym na wódki zimna płyta z różnymi rodzajami wędlin, serów, jakieś koreczki do tego, niezbędnie również jakieś marynowane pieczarki, ogórki i takie tam. Poza tym sałatka jarzynowa + jakaś inna. Jeśli chcesz bardziej z zimną płytą poszaleć to zrób jakieś ryby (w zalewie pomidorowej, oleju itp) na ogół to nic trudnego.

Może być wieprzowina do chilli, choć lepsze jest na wołowinie. Za to koniecznie kup kmin rzymski, dodaje świetnego smaku.