ZIEMNIAKI

Macie jakieś ulubione potrawy z ziemniaków? Uwielbiam je i chciałabym poznać inne niż znam sposoby ich przyrządzania.

Kiedys, smazylam ziemniaczki pokrojone w takie cieniutkie plasterki i doprawione na super ostro- bardzo tuczace danie :)

Moje ulubione danie z ziemniaków: żaroodporne naczynie wykładam plastrami boczku (jak najchudszego), wrucam przyprawione (sól, pieprz, papryka czerwona i zmażdżony czosnek) i pokrojone na pół lub ćwiartki ziemniaki, nakrywam je kilkoma plastrami boczku i skrapiam oliwą. Do piekarnika na 180 stopni n ok 1,5 godziny pod przykryciem. Pod koniec odkrywam i piekę jescze ok 15-20 minut. Do tego w miseczce widelcem rozgniatam ser biały, dodaję śmietanę z kefirem i solą (ew. granulowany czosnek). I tak się póżniej obżeram tymi ziemniakami maczanymi w tym serku. Bardzo pyszne i bardzo kaloryczne.

ooo!!! to musi być dobre.

I co koniec propozycji? Nikt nie lubi ziemniaków?

Czasami robię ziemniaki pieczone w folii w piekarniku. Do tego sosik "zaziki" (nigdy nie wiem dokładnie jak to się pisze ;) i jakaś dobra sałata. Szybko, prosto i smacznie. Mniam.

placuszki z gotowanych ziemniakow mniam :)

Po pierwsze potrawy miały byc z ziemniaków :P Po drugie - niepewny pisze się razem (twój profil) :P

frytki............ przepisu chyba nie muszę podawać;):P

Kazia>>>> dajże ten przepis na kotleciki .

magdalenazet==> pewnie ze podam :) ale siedze w pracy a przepisu nie znam na pamiec-przyniose po weekendzie

Moje ulubione - placki ziemniaczane . Każdy ma na na nie swój sposób . Jejku uwielbiam :) Co zwykle dodajecie do takich placuszków >??

Frytki ......hmhmhh ........ pyszne , ale tłuste ......... Jednak od czasu do czasu ........ :P

a ja lubie kotleciki ziemniaczane,uwielbiam wręcz. gotuje się ziemniaki,potem się je porządnie ubija albo uciera, dodaje trochę mąki ,jajko i przyprawy tj. troszkę gałki muszkatołowej,sól,pieprz i ja dodaję jeszcze natkę pietruszki drobno posiekanej. Wszystko razem łyżka wymieszać i robić kotleciki wielkości takiej jak kotlety mielone. A potem obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju. A podaje się je najlepiej z sosem pieczarkowym. Poprostu pycha,wszyscy się nimui zajadami. Są tanie,szybkie i pyszne! Polecam.:-)

Kazia>>> ok, przeboleję przez \"łikend\" bez placków....... Leticia>>>> ja jem ze śmietaną i z maggi, albo robię taki szybki gulasz z papryką i pieczarkami, cebulką, boczkiem i kiełbaską lub mięskiem.

no i jeszcze babka ziemniaczana, hmmm... pychota...

Miałam napisać, że w ogóle nie znoszę ziemniaków, chyba że w postaci frytek, ale wodnik mnie zachęcił - zrobię takie kotleciki. ;)

babka ziemnaiczana super, podobnie jak placuszki z gotowanych lub tartych ziemniakow zaraz sie tu pojawia glosy "odchudzaczy" bo juz slychac pierwsze szepty :P

Moje placki ziemn. : -jajka -cebula -czosnek -mąka -śmietana -sól , pieprz, pieprz ziołowy -szczypiorek/cybuszki -przyprawa knora w płynie -szczypta sody ocz. _+starte ziemniaki oczywiście . Mam nadzieję , że o niczym nie zapomniałam .

też taką zapiekankę robię! I czasem dodaję jeszcze pokrojone pieczarki. A jem z kiszonym ogórkiem, obowiązkowo! Przepyszna.........

Ja lubię ziemniaki gotowane w mundurkach, a do nich różnorakie dipy, sosy serki, masełka, itp.