czemu im więcej % ma mleko, tym jest droższe?

powinno być na odwrót chyba? odtłuszczanie to dodatkowa robota

nieprawda bo to "odtłuszczone" jest bardziej rozcieńczone z wodą dlatego jesttańsze

to czemu w takim razie w składzie mleka nie pisze np. mleko 1,5% (80%) , woda (20%)

tego nie wiem

czyli co, odtłuszczanie polega na dolaniu wody?

tak, tak samo jak zrobisz sobie za mocną kawę to dolewasz wody,żeby była słabsza

no co za chuje j****e

ee tam, gdyby dolewali wody do mleka, to pisałoby rozrzedzone, a nie odtłuszczone. na zagęszczonym jest napis, że zawiera ileś tam % suchej masy beztłuszczowej mleka

bo mleko tłuste jest zdrowsze i bardziej wartościowe. Te rozcieńczone to syf jest

Mleko nie jest rozcieńczane wodą. Normalne mleko od krowy ma 3-4% tłuszczu. Odwirowuje się trochę tłuszczu z mleka, aby miało np. 2%. Z tego tłuszczu robi się śmietanę, a potem można np. masło czy jakieś serki. Śmietana czy masło są przecież znacznie droższe niż mleko, więc im wiecej się tego cennego tłuszczu odwiruje z mleka tym może być tańsze.

im tłustsze mleko tym drozsze. Najlepsze jest od krowy bo ma ok 4% a te sklepowe pasteryzowane 3,2% . ale bez przesady roznica jest 20gr góra.