CZY DOBRZE UGOTOWALAM ZUPE PIECZARKOWA

pol selera, pol pietruszki, zielona czesc pora, marchewke , czosnek pokroilam w male kosteczki i zalalam wodą, dodalam 2 kostki bulion drobiowe , 2 liscie laurowe i 2 ziela angielskie i łyżeczke wegety. Gotowalam to a w miedzyczasie na maśle usmazylam pieczarki i cebule i juz wysmazone dodalam do tamtych warzyw i gotowalam 30 minut a na koniec zabielilam smietana 3 lyzki 18 %. Wydaje mi sie ze wyszlo ok, posypalam natka pietruszki. Jak myslicie czy taka zupa moze byc mam 24 lata to moja pierwsza zupa pieczarkowa

2 kostki? Nie lepiej zrobic samemu wywar np. z udka lub skrzydelek a kostki to tak pol tylko do smaku

Jeśli Ci smakuje, to dobrze:)

nie mialam niestety skrzydelek ani udek

Na pewno jest smaczna:) Następną ugotuj na skrzydełkach albo jednym udku z kurczaka, jak wrzucisz z 1/3 szklanki kaszy wiejskiej, to będzie krupnik. Do tego ze dwa ziemniaki pokrojone w kostkę. ( z 10 mn przed koncem gotowania). Zabiel smietaną+ trochę mleka, trochę posiekanego koperku:)