Co zabrać do jedzenia na kilka dni pod namiot?

Witam, wybieram się pod namioty do małej miejscowości na kilka dni. Na polu biwakowym jest dostęp do prądu ale w przeliczeniu na tyle dni wychodzi baardzo drogo i się nie opłaca go brać poza tym dodatkowo dochodzi zakup lodówki której też nie posiadam. Czytałam na innych forach i każdy pisał, że zawsze w pobliżu jest jakiś sklep, i problem polega na tym, że a i owszem jest sklep ale ostatnio mieliśmy problem, żeby kupić tam kiełbasę a o słoiczkach z obiadami to nawet nie było co marzyć. Mam zamiar zabrać konserwy, pasztety, słoiczki, na pierwszy dzień nawet zaszaleję bo zrobię sałatkę i kupię paczkowane mięso na grilla do wieczora nie powinno się popsuć. Ale jest problem z resztą dni, tak jak pisałam sklep jest bardzo ubogi w asortyment więc o zakupach raczej nie ma mowy, a pasowałoby jednak coś jeść. A wiadomo, że mając jeden palnik turystyczny nikomu nie będzie chciało się gotować (a i tak nie byłoby z czego :P). Dlatego myślałam żeby zrobić słoiczki na kilka dni w domu, np ugotować zupę i zawekować (kiedyś kupowałam zupki ale teraz mam do nich obrzydzenie) myślę, że jak ugotuję na kurczaku ale nie będę wkładała go do słoików to powinna mi wytrzymać kilka dni nawet w ekstremalnych warunkach( bo wiadomo, że może być bardzo gorąco)? Myślałam także jeszcze o leczo z kiełbasy, cebuli, cukinii ale nie wiem czy kiełbasa w słoikach to dobry pomysł, jak sądzicie?? Podobnie czytałam gdzieś o sosie do spaghetti i pomyślałam, że fajny pomysł no ale tam praktycznie same mięso mielone i sama już nie wiem. co sądzicie?? Pomóżcie bo jak widać sklep nie zawsze jest super ekstra ratunkiem

słoiki to się tłuką lepsze są kupne puszki !

jakoś dałabym radę i ze słoikami tylko sama nie wiem czy mi wytrzymają, dlatego utworzyłam temat :)

Jak najbardziej kielbasa nie zepsuje sie w sloiku mi kiedys mama robila kielbase w sloiki i ja ja uwielbialam wlewala tylko troche wody i pasteryzowala,jak najbardziej bigos ,leczo ,SOS do makaronu moze byc z miesen lub bez.wez tez ogorki kiszone zawsze sie sprawdzaja

właśnie miałam obawy bo może być bardzo gorąco a jak wiadomo pod namiotem jest jeszcze większa parówka

Postaraj sie jesli jest taka mozliwosc i zrob sobie "biwakowa" lodowke np w przedsionku namiotu wykop w ziemi dziure i tam przechowuj zywnosc w sloikach i puszkach zawijasz w worek foliowy lub kup jakis pojemnik i tam je wkladasz temperatura jest nizsza pozniej taka " dziure" przykrywasz jakas deska i gotowe.

Leczo, bigos, fasolka po bretońsku, wołowina lub kurczak w warzywach, ogółem typowe jednogarnkówki - podgrzać i jeść. Zrób kilka słoików, zakręć dobrze, wstaw do piekarnika i pasteryzuj 1,5 godziny, zostaw w piekarniku do wystygnięcia i następnego dnia jeszcze raz godzina pasteryzacji. Temp. 100st C. Kilka dni nawet w cieple wytrzyma bez problemu. Nie nakładaj słoików do pełna tylko w 3/4 bo zawartość wykipi i zapaskudzi gwint, wtedy słoiki puszczą. Sprawdzone. Do chleba w ten sam sposób możesz zrobić "kiełbasę w słoiku", wygugluj, pełno tego w necie.

super dzięki za info, a może masz jeszcze jakieś przepisy co zrobić na grilla? bo jak pisałam w temacie w sklepie ciężko dostać nawet kiełbasę, a grilla bierzemy więc fajnie by było skorzystać z niego więcej niż jeden raz, myślałam o jakiś warzywach bo mięso raczej odpada :(

Nie grilowałaś nigdy warzyw? Cukinia, papryka, cebula (czerwona i sałatkowa jest łagodniejsza), bakłażan, pieczarki, pomidory faszerowane serem żółtym. Ja griluję na któtko i mocno, ale to już kwestia gustu. Miłego biwakowania :)

grillowałam, ale myślałam, że podrzucisz jeszcze kilka fajnych pomysłów :) tak pomyślałam, że może do warzyw zrobię jakieś pesto, bazyliowe lub pietruszkowe, tez nie powinno się zepsuć bo sól i oliwa konserwują :) a to zawsze jakaś odskocznia od zwykłych jedynie przyprawionych warzyw :)

Lubisz ajvar? Jeśli nie to sptóbuj.

a co myślicie o zrobieniu kotletów typu mielone/schabowe, bo gdzieś na forum przeczytałam, że ktoś brał, ale jakoś nie dowierzam...

kupię go w sklepie czy raczej samej przepisu szukać??

Kupisz. Można nim przyprawiać dania na ciepło albo kanapki.

i pamietaj o gruszce do lewatywy, bo jak to wszystko opendzlujesz to będą z****** wieczorne atrakcje