jak Wy robicie marynaty do mięs?

jestem ciekawa bo chcialabym odkryć jakiś fajny,nowy przepis od Was ;)

Do kurczaka i indyka polecam solankę. 2l wody + 1/3 szklanki soli. Do tego można ewentualnie dodać zioła lub inne przyprawy. Nawet pierś zyskuje nowe oblicze - zupełnie inna konsystencja mięsa. Marynujemy kilka godzin, jeśli się nie śpieszymy 24 h. Polecam Po inne pomysły zapraszam na www.efektkulinarny.pl

podobno marynaty z jogurtu ladnie kruszeja mieso, ale nie znam zadnej.