Czym zageszczacie zupy dla rodziny ?

Jak w temacie. Bo ja dodaje smietanke lub jogurt.

śmietanę rzadziej jogurt

http://free.amciu.com/news.php polecam

Maka z mlekiem Jogurtem to pierwsze slysze A jak zupa z ryzem to bez zaklepki

Odlewam chochelke takiej gestej , miksuje i wlewam z powrotem

zasmażke http://free.amciu.com/news.php

Śmietaną 30% inaczej nam nie smakuje

http://free.amciu.com/news.php

a od kiedy śmietaną się zagęszcza? Chyba zabiela. Ja używam jak już tylko i wyłącznie jogurtu.

Nie zagęszczam zup. Jak jest zupa z ziemniakami typu ogórkowa czy barszcz czerwony czasem rzuce garstke ryzu czy drobnego makaronu.. Za to smietana obowiazkowa :)

Płatkami owsianymi lub kaszą manną, kaszą jeczmienną, ryżem lub płatkami ryżowymi.

Kaszą jaglaną

miksuję część warzyw i zwykle dodaję odrobinę drobnego makaronu. jeśli warzyw jest mało to miksuję np. fasolę ze słoika czy cieciorkę.

Soczewice dodaje

Nasionami chia.

A po co mam zagęszczać? Zupa to nie sos. Ewentualnie można zmiksować część warzyw z tej zupy (ja tak "zagęszczam" fasolkę po bretońsku).

Przeprowadzilam sie na drugi koniec polski do meza. Jak odwiedzilismy tesciowa nie moglam sie nadziwic co ona daje jesc.ale nie komentowalam. Pozniej u innej rodziny tez az wkoncu zapytalam meza czemu u nich zupy sa jak sosy to sie smial ze jak u mnie bywal to tez sie dzisil ze u nas zupa to woda. Ja nie zageszczam daje smietane do zabielenia i lubie zupy wodne. A u tesciowej jest tak gesta ze lyzka staje nie wiem czym to zageszczone ale oni jeszcze drugie danie jedza zaraz po puereszym a mnie ta jej zupa tak zatyKa ze do wieczora mam spokij. Kiedys widzialam jak byla u nas i gotowala dla naszej corki zupe ja wrocilam zpracu szybciej troche ze robi warzywa z woda a pozniej miksuje ziemniaki i to wlewa. Ale w zupie tez sa cale zuembiaki. Ona na garnek zupy chyba ze 2lg ziemniakow pcha. No ale cala rodzina wazy +100lg:)

A ja zageszczam maka razowa albo wcale

moje są gęste bo daje mało wody i wyciągam ze dwie chochle ,miksuję i daję z powrotem ,do tego 2 łyżki śmietany . często dodaję tez kaszy mannej. Mąki nigdy nie używam.

Ja w ogóle nie zagęszczam zup , czasem dam śmietane do zabielenia .

można też lnem mielonym (ale niedużo bo robi się bardzo gęsty).

jedynie koperkową zagęszczam mąką ziemniaczaną, bo to taka zupa ,,nic,, lekka, bez kaszy, bez makaronu :-P