po co mrozicie żywność kiedy w sklepach zawsze wszystkiego w brut

Nie rozumiem ludzi którzy mroza jedzenie, przecież poprzez proces mrozenia żywność traci niektóre składniki odżywcze, poza tym smakuje gorzej niż ta świeża, rozumiem jeszcze tych , którzy mieszkają na wsi bez samochodu a do najbliższego sklepu mają kilka kilka kilometrów, ale czemu ludzie mieszkający w miastach gdzie jest sklep przy sklepie tak robią? Nie lepiej kupować na bierzaco i robić na obiad świeże kotlety czy gulasz niż takie z mrozonek? Znam nawet takich co mroza wędliny, albo gotowe dania, np bigos czy gołąbki, przecież to jest obrzydliwe!