Pierogi

Kobitki, podrzućcie przepis na jakiś smaczny i łatwy do zrobienia farsz do pierogów? Ruskie, z mięsem i kapustą już nam się przejadły...

z kaszą gryczaną

Ziemniaki ugotować,przecisnąć przez praskę,ostudzić.Posiekać drobno kiszoną kapustę - ugotować do miękkości i odcisnąć z wody. Ok 35 % w stosunku do ziemniaków,czyli na 1 kg ziemniaków ,35 dkg kiszonej odciśniętej już kapuchy.Na patelni podsmażyć na złoto 2 cebule ,dołożyć kapustę i podsmażyć kilka minut,wystudzić i połączyć z ziemniakami,przyprawić solą i pieprzem.Podawać ze smażonym boczkiem lub cebulą - zasmaczyste są:)

Ze szpinakiem i ricottą:)

Jak masz mrożone jagody, to zrób z jagodami, o te np. http://www.mycookbook.pl/article/110/pierogi-z-jagodami

Poproszę o ten przepis na farsz ze szpinakiem i ricotta :) Pierogi z owocami odpadają, nie mogą być na słodko

Szpinak podsmazasz na patelni na masełku. Dodajesz trochę soli, pieprzu i przeciśnięty czosnek. Podduszasz tak długo aż ze szpinaku odparuje woda. Potem przekładasz szpinak do miski, blendujesz go, dodajesz ricottę i mieszasz łyżką, doprawiasz do smaku i już:)

Tu masz fajny pomysł również na pierogi. Polecam ciekawe przepisy z Frisco jest w czym wybierać https://www.frisco.pl/dziennikkulinarny/

Moja babcia robiła najlepsze pierogi:) niestety nie znam przepisu.

może z kaszą i serem?