Przepisy na obiady NISKOKALORYCZNE

Moje pomysły na szybkie i NISKOKALORYCZNE dania(proporcje na 2 os): -brukselka z jajkiem (700g brukselki ugotować do miękkości, przełożyć na patelnię, dodać 2-3 jaja, usmażyć aż zetnie się białko, dodać sól i pieprz-gotowe:)) -ryż/kasza z warzywami (100g kaszy+mrożone warzywa na patelnię) -bigosik (na dwa dni:1,3kg kapusty kiszonej, grzyby suszone, 1 kiełbasa, 6 śliwek suszonych/Grzyby moczymy od rana lub zostawiamy wieczorem na noc, popołudniu zalewamy kapustę kiszoną i wszystkie składniki wodą, gotujemy 45 min, dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawę do dań z kapusty i gotujemy 15 min-gotowe ) A wy jakie macie dietetyczne przepisy na obiad?:):)