Prośba o pomoc. Jak mam to rozplanować?

Dziewcyzny, Możecie mi pomóc w jednej sprawie... W sierpniu bierzemy slub, ale robimy kameralną impreze dla max 18 osób (rodzice, babcie,troche dzieci i znajomi). Wlasnie koncze rozpisywac harmonogram uroczystosci, które musze podesłać do resatauracji. Mozecie mi poradzić jak to poukładac wszytsko, alby miało rece u nogi? Slub i przyjecie jest w plenerze. czyli tak: 16:00 slub 17:00 uroczysty obiad, który konczymy jakoś o 18:30. Mamy tez w planach po obiedzie spacer wraz z niespodzianą dla gości. I teraz mam zagwozdkę - jak bedzie lepiej z tortem - przed spacerem i niespodzianka czyli o 19:00, czy może po spacerze i niespodziance czyli o 21:00? Pomóżcie, bo sie pogubiłam... Jak lepiej? dzieki