Kuchnia orientalna

Ostatnio coś mnie naszło na kuchnie orientalną. Jakich przypraw używacie do takich dań?

Ja uwielbiam trawę cytrynowa i sezam. Polecam to miejsce: https://swojskapiwniczka.pl/

Ojjj tak trawa cytrynowa ma wyborny aromat (ja jestem jej ogromną fanką, nawet zamawiam perfumy z nutą trawy cytrynowej;) ). Lubię też te wszystkie przyprawy, które dodawane są do sushi w http://www.sushi-tokyo.pl/ (imbir, soja), ale przede wszystkim kręcą mnie indyjskie aromaty, czyli carry:) Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem nigdy nie smakuje dobrze bez curry:):)

pewnie sos słodko-kwaśny z kurczakiem to ten orient zgadłam :)?

O, dzięki za info o swojskiej piwniczce! Nie znałam tego sklepu, a oni maja mnóstwo eko produktów!!

Ja właśnie w tej swojskiej piwniczce kupiłam ostatnio sezam, curry i olej kokosowy. tam jest tyle przypraw, że niektórych nawet nie znam. Musze się zaopatrywać powoli. :-)

curry to podstawa jeśli chodzi o kuchnie orientalną, dodatkowo stosuje jeszcze kumin i szafran :)