Jak ustabilizować wagę?

W szpitalu musiałam przytyć 5 kg. Po powrocie do domu jadłam około 1100 kcal (zwiększam kcal) i gdy tyle jadłam waga się wahała (Ok. 0,2 kg - 0,4 kg, co 2-4 dni, czasami stała w miejscu) potem waga spadała, gdy teraz zwiększyłam do 1300 kcal wzrosła od środy do wtorku (wczoraj) 0,6 kg, dzisiaj (środa) ważyłam tyle samo. Czy nadal zwiększać kcal jak tak to w jaki sposób, jeść jakieś konkretne produkty czy po prostu jeść co chcę? A może macie jakiś inny sposób? Wiecie kiedy waga się ustabilizuje? Bo naprawdę nie chcę, żeby już wzrastała. I czy jak pójdę w tą sobotę na urodziny i wiecie, zjem trochę tortu, jakieś tam paluszki czy inne przekąski odbije się to na mojej wadze?

w sobote zjem 3x pizze - na kazdym meczu 1/8 ME. czy odbije sie to na mojej wadze czy na poleczce mojej tradycyjnej muszli klozetowej (tak, dobrze zgadujecie, mam taka musze bo zgodnie z teoriami socjologicznymi jestem bardzo otwartym czlowiekiem i nie mam nic do ukrycia) ?