Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość gość

Jak zrobić prosty pasztet z kurczaka ?

Polecane posty

Gość gość

Mam całego kurczaka gotowanego z rosołu chciałabym z niego upiec taki domowy pasztet . Zna ktoś prosty przepis ?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość gość
Pomóżcie proszę :-)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość gość
to proste, dasz radę :) mięso z kurczaka, razem ze skórkami obierz z kości warto wziąć też warzywa z rosołu dokup jeszcze ok 20 dag wątróbki drobiowej i usmaż ja z cebulą bułkę namocz w mleku wszystko zmiel w maszynce.( Jeśli chcesz żeby był pasztet aksamitny to dwa razy) przypraw do smaku, dodaj 2 jajka (mozna z bialka ubić pianę, ale niekoniecznie), i do piekarnika jeśli masa na pasztet jest sucha - warto dodać trochę rosołu, albo tłuszczu np ze smażenia cebulki (z cebulką jak lubisz) jeśli za rzadka to mozna zagęścić bulką tartą lub kaszą manną

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość gość
ps piecze się w 180 stopniach ok 40-50 minut

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość gość
Dziękuję :-)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość gość
A musi być koniecznie z kurczaka, nie lepiej spróbować czegoś wegetariańskiego? Ostatnio widziałam, że w http://www.primavika.pl można dostać całkiem spory wybór dobrych pasztetów bez mięsa np. pieczarkowy, koperkowy czy sojowy. Wydaje mi się że to na pewno zdrowsza opcja niż tak powszechny w naszej kuchni kurczak

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

×