Gazowany zakwas na żurek?

Kilka razy robilam, ale zużywałam na bieżąco. Mozna też przelać do butelki i przechowywać w lodówce do 2,3 tygodni. Tak tez zrobilam i kurde jest gazowany. Czy tak ma być?

no niee sfermentował

sfermentował i jest do wywalenia, tak jest ze wszystkimi przetworami

No to jestem w doopie. W jakich sklepach dostane gotowy zakwas? Czy jest w takich osiedlowych, albo np. W żabce?

Tak ma być. Przecież tam zachodzi naturalna fermentacja. Ja nie dokrecam mocno jak chowam do lodówki. Taki żurek jak twój moze być kwaśny, mocny w smaku...ja bym odlala trochę i wymieszala z łyżką mąki. Bo jak wlejesz sam żurek to będzie kwaśny a jak dasz do smaku to nie zagęści się....

Powinnas dostać w każdym sklepie, nawet w biedronce jest

Ja tam kupuję koncentrat żurek krakus i zupa super wychodzi, bardzo aromatyczna, do tego biała kiełbaska i palce można lizać ;)

gość dziś WYPAD z tym spamem!!! :O