Nietypowe i smaczne (a przedewszystkim wypróbowane) farsze na pierogi

Pierogi z owocami, mięsem, kapustą i grzybami i ruskie już mi się przejadły Znacie jakieś wypróbowane przepisy na fajne farsze do pierogów?

Gessler dodawała farsz kiełbasy polskiej surowej , próbowałam bardzo dobre , wyrazisty smak . Ale kiełbas musi dobrze przyprawiona .

Czerwona soczewica, feta i koperek. Soczewicę gotuje aż będzie bardzo miękka, wkrajam fetę i duzo koperku, mieszam i juz.

nadziewane zasmażaną z marchewką kiszoną kapustą - pyszne, lepszych nie jadłam

farsz szpinak z feta i czosnkiem

Farsz ze slodkiej kapusty jest mega

Pieczony łosoś i wędzony na gorąco zmiksowane razem w proporcji 1:1. Do tego dodane drobni pokrojone pomidory suszone i koperek. Mniam mniam.

13:58 podobnie robilam paste z lososia, ale zeby dac to do pierogow, to nie wpadlam na to.

ja robie z twarogiem kasza gryczana i cebulka (na lubelszczyznie u nas to bardzo popularne, ale np. w rodzinie meza w gdyni nigdy o tym nie slyszeli) robilam tez z czerwona soczewica i cebulka, ale widze ze ktos wyzej dodaje fete jeszcze- musze sprobowac bo brzmi dobrze :)

Pierogi z kaszanką! Mniam.

-szpinak i feta -szpinak i suszone pomidory - pieczone pierogi (z ciasta takiego jak na pizzę) z meksykańskim nadzieniem czyli chorizo, czerwona fasola, ostro doprawiony koncentrat pomidorowy, oliwki

z kiszonej kapusty, tylko lekko odsączonej (nie płukać i nie obgotowywać!) + marchewka starta na małych oczkach, wrzucić na patelnie z łyżką oleju, przesmażyć ok 10-15 min, ostudzić, dodać jajko i ze 3 łyżki bułki tartej. Farsz gotowy ;) Pyszne, taki samo robię kapustę do łazanek, tylko bez jajka i bułki.

z białej kiełbasy, przepuszczonej przez maszynkę

Z pieczarek i żółtego sera, z pomidorów suszonych z ricottą i ze szpinakiem i chorizo. 

Jadlam kiedyś z kaszą gryczaną i pieczarkami - lux!

O, i jeszcze na słodko z białym serem i świeżą mieta! Pooooezja

Z ziemniakami,ziemniaki sie tarkuje jak na placki,smazy na patelni cebulke kielbaske czy boczek i dodaje ziemniaki starkowane,smazy sie,dziwna masa z tego powstaje ale pyszna,potem naklada sie farsz i gotuje,gdyby wlozyc surowe ziemniaki to dlugo by sie gotowaly i pewnie pierogi rozpadly a tak pierogi smakuja jak pyzy,warto sprobowac

Ruskie. Ugotowane rozbite ziemniaki plus zmielony twarog, cebulka podsmazona na smalcu i margarynie pol na pol , duzo koperku, sol, pieprz i gotowe. Mozna dodac natke pietruszki albo koperek zastapic swieza mieta. 

Ze szpinakiem łososiem i ricottą .... ja zwolenniczka wiecznie kapusta z grzybami i dla odmiany mięsne, zakochałam się w tych pierogach. Robię je od kilku lat ZAWSZE na wigilię prócz tego też z k-g, czy z praw...ami.

Dnia 2.11.2017 o 15:34, Gość gość napisał:

ja robie z twarogiem kasza gryczana i cebulka (na lubelszczyznie u nas to bardzo popularne, ale np. w rodzinie meza w gdyni nigdy o tym nie slyszeli) robilam tez z czerwona soczewica i cebulka, ale widze ze ktos wyzej dodaje fete jeszcze- musze sprobowac bo brzmi dobrze

Mój tata kasza gryczana, twaróg i mieta a podaje się na słodko ze śmietaną i cukrem. Oczywiście propozycja najlepsza na lato

Z soczewica sa super. Juz bardzo dawno nie jadlam.

Z soczewica sa super. Juz bardzo dawno nie jadlam.

generalnie mozesz wsadzić wszytko, co lubisz dodawac do makaronu, bo to ten sam sma