Alergia na jaja kurze?

Cześć, mam dylemat. Jestem alergikiem i moj kontakt z alergenami nigdy nie kończył się tak szybką reakcją. Zawsze reakcje następowały po minimum 5 minutach. Zjadłam dzisiaj jajecznice i dosłownie w trakcie jedzenia dostałam okropnego wodnistego niezytu nosa i uczucia zapchania w gardle. Mineło ok 1.5h a mnie nadal trzyma. Czy to może być alergia? :/