podajcie pomysly na ryby zapiekane w zaroodpornym naczyniu..jak robicie?

Żeby smaczne było Chodzi o przepisy bez stosowania przykrywki w naczyniu zaroodpornym,bo nie posiadam jej.

jak mozna cos zapiec w zaroodpornym naczyniu?

Pomysl na rybe w sosie smietankowo koperkowym winiary, do tego warzywa na wierzch wg mojego pomyslu.probowalam skopiowac i zrobic z maki, mleka i smietany ale nie wyszlo takie dobre.mozna tez dac ser i warzywa czy pieczarki na wierzch zamiast tego pomyslu , grunt zeby ryba byla dobra.mozna tez zrobic sos z serka topionego i z tym zapiekac Lososia robie w marynacie, ale rzadko bo to tuczy ale lepsze jak schabowy, w zasadzie moj ulubiony obiad

Ja czesto robie zapiekanke rybna z porem: 1. kilka ziemniakow pokroic w 0.5cm plasterki, podgotowac 2-3min i odcedzic 2. rybe rozmrozic chociaz czesciowo 3.2-3 pory pokroic na plasterki i podsmazyc chwile na patelni tak zeby zmiekly, dodac do nich sol i pieprz 4. w naczyniu zaroodpornym wylozyc ziemniaki, na to rybe (mozne posypac przyprawa ale to niekonieczne) i przykryc wszystko porem. 5. wlozyc do piekarnika na 180st na 20 min (przykryj naczynie folia aluminiowa) 6. w miedzyczasie przygotowac sos: plaska lyzka maki ziemniaczanej, 200ml wody, 2-3 lyzki smietany, garsc koperku, sol, pieprz i pol lyzeczki chilli lub ostrej papryki. Wszystko wymieszac trzepaczka. 7. po 20 min wyjmujemy zapiekanke, zalewamy sosem i juz bez zadnego przykrycia wstawiamy na kolejne 20-25min do piekarnika na ta sama temp. Ta zapiekanka to u mnie jest hit i zawsze jak mam mrozone ryby to ja robie. Cala rodzina uwielbia :) Polecam

A gdzie jest problem? Nigdy nie robię ryb w czymkolwiek z przykrywką, po prostu na blaszce posmarowanej tłuszczem. Na wierzch można dać plasterki cytryny, masło (samo albo utarte z ziołami), skropić oliwą, dać sos śmietanowy... Możliwości masa. Tylko nie dawaj żadnej gotowej chemii, szkoda dobrej ryby.

Na blaszke kłade rybe,pierz,sól,koperek,pietruszka lubczyk,na to starte warzywa i do piekarnika

Na ile do piekarnika?

gość dziś Zależy od wielkości. Kilka cienkich filetów 8-10 minut, całe pstrągi czy podobnej wielkości ryby 15-20 minut. Cały łosoś ok. 40 minut.

malinoowka dziś Brzmi to bardzo smacznie! Masz moze jeszcze jakies ulubione w miare proste przepisy? Tak zeby bylo duzo warzyw najlepiej, jak najmniej cukru, maki, makaronu? Szukam pomyslow :)