Gość gość Napisano Październik 28, 2018 był lepszy, bo herbatę zaparzało się w imbryku ceramicznym 0,2l do 04 l, w którym z herbaty liściastej i niewielkiej ilości wrzątku pod pokrywką powstawała esencja, obecnie niespotykana. Esencję dodawało się do wody, a w imbryku, czajniczku ceramicznym fajansowym(coś jak gruba porcelana) było wbudowane jednolicie sitko ceramiczne(!). Esencja, skoncentrowany napar herbaty miał silny smak i aromat. Używano gatunków herbaty, które teraz można spotkać, ale nie takie i nie wszystkie. Oczywiście Yunnan*, to herbata normalnie długie liście, prawdziwa herbata, Cejlon, Madras, Assam*. Warto to odtworzyć, ale nie ma ceramicznych sitek, są metalowe i plastikowe. Udostępnij ten post Link to postu Udostępnij na innych stronach