Lubicie próbować nowych potraw czy wolicie zostać przy swoich smakach?

Zainspirowana tematem o sledziach, chciałam zapytać jak to jest u was. Tzn.czy chętnie probujecie nowych dan, nowych smaków, czy jednak wolicie swoje,sprawdzone? Lub czy udało się komuś przekonać was do czegoś, czego nigdy nie chcieliście jeść lub źle wam się kojarzyło?

Ja tak miałam np ze smazonymi rybami. To mąż zrobił kiedyś fajna rybkę, w panierce z dodatkiem czegoś i pokochałam ryby. To samo ze szpinakiem, a uraz miałam już od dzieciństwa.  Z kolei do niedawna nie chciałam nawet tknac sushi, bo kupiłam sobie kiedyś w sklepie i były okropne. No i moja mama miała koło siebie taka knajpke ze świeżym sushi, poczestowala mnie,sprobiwalam i...pycha!!!! A jak u was?

Ja bardzo lubię wypróbowywać nowe smaki, nie przepadam za monotonią typu kotlet, ziemniaki. Już jako dziecko nie lubiłam tych tradycyjnych obiadów z surówką, uznawałam jedynie pierogi ruskie, placki ziemniaczane, pieczonego kurczaka i surowe warzywa. Lubię takie proste dania, ale jeść, nie gotować, jeśli mam robić coś sama, to ciągle poszukuję nowych pomysłów, na szczęście mój mąż też taki jest - co roku znajduję nowe inpiracje na ryby, mięsa, ciasta, sałatki...

Moge próbować nowego, ale musze wiedzieć z czego było sporządzone : )

Lubie probowac nowe potrawy.   Jak sama gotuje to mam swoje smaki, wpadam w zachwyt nad czyms i gotuje kilka razy pod rzad, az mi przejdzie i kolejna potrawa.  Znudze sie nia to do nowego lub starego powracam.  Nieraz probuje cos nowego dla zdrowia lub zeby wprowadzic jakis nowy skladnik w diete.  Tak np. bylo z salatkami z burakow.  Na jesieni chce jesc duzo burakow poniewaz to ich sezon i nie sa "sztucznie" pedzone, ale wiadomo barszczu czy chlodnika nie bede gotowala przez kilka tygodni wiec zaczelam probowac rozne przepisy na salatki, az znalazlam taka w ktorej sie zachowalam i mam wieksze "buraczane" menu na jesieni.  Podobnie z kapusta rowniez na jesieni.  Lubie probowac rozne ciekawe rzeczy np. w jakiejs restauracji meksykanskiej zamowilam kurczaka w sosie czekoladowym poniewaz brzmialo to tak intrygujaca- dobry byl tak a propos.

23 minuty temu, Gość Gość napisał:

Lubie probowac nowe potrawy.   Jak sama gotuje to mam swoje smaki, wpadam w zachwyt nad czyms i gotuje kilka razy pod rzad, az mi przejdzie i kolejna potrawa.  Znudze sie nia to do nowego lub starego powracam.  Nieraz probuje cos nowego dla zdrowia lub zeby wprowadzic jakis nowy skladnik w diete.  Tak np. bylo z salatkami z burakow.  Na jesieni chce jesc duzo burakow poniewaz to ich sezon i nie sa "sztucznie" pedzone, ale wiadomo barszczu czy chlodnika nie bede gotowala przez kilka tygodni wiec zaczelam probowac rozne przepisy na salatki, az znalazlam taka w ktorej sie zachowalam i mam wieksze "buraczane" menu na jesieni.  Podobnie z kapusta rowniez na jesieni.  Lubie probowac rozne ciekawe rzeczy np. w jakiejs restauracji meksykanskiej zamowilam kurczaka w sosie czekoladowym poniewaz brzmialo to tak intrygujaca- dobry byl tak a propos.

A co robisz z buraków?

Buraki można upiec i zjeść z fetą. Można zetrzeć na tarce, dodać kaszy, pestek, cebuli, przypraw i upiec w formie kotletów. Można też pokroić w kostke, wrzucić do risotto i kozi ser do tego. Buraki to moja największa miłość

Ja próbuję wszystkiego co nowe, uwielbiam! Parę razy w miesiącu wychodzimy coś zjeść i zawsze staram wybierać miejsca w ktorych jeszcze nie byliśmy albo inne potrawy niż zazwyczaj. Jezeli gdzieś jedziemy, to staramy się jeść miejsową kuchnię i różne dziwne rzeczy - np surowy kurczak w Japonii, robaki w Korei, durian w Azji, zupa z węża w Pekinie  

Sałatka z burakow:

ugotowane lub upieczone w foli z pieprzem i w oliwce buraczki pokroic (te pieczone sa odlotowe)

dodac fete, pomidor, awokado i czerwona cebule

polac mieszanka cytryny, oliwki i vinegrette.  dodaje pierprzu i bazyli od siebie.

13 minut temu, Gość ark napisał:

Buraki można upiec i zjeść z fetą. Można zetrzeć na tarce, dodać kaszy, pestek, cebuli, przypraw i upiec w formie kotletów. Można też pokroić w kostke, wrzucić do risotto i kozi ser do tego. Buraki to moja największa miłość

Ja próbuję wszystkiego co nowe, uwielbiam! Parę razy w miesiącu wychodzimy coś zjeść i zawsze staram wybierać miejsca w ktorych jeszcze nie byliśmy albo inne potrawy niż zazwyczaj. Jezeli gdzieś jedziemy, to staramy się jeść miejsową kuchnię i różne dziwne rzeczy - np surowy kurczak w Japonii, robaki w Korei, durian w Azji, zupa z węża w Pekinie  

 

Ja własnie zaczynam płonac do nich miłoscia i jak tak sobie tydzien dwa jem potrawy z tych buraczkow to naprawde swietnie sie czuje jest to chyba jedyny raz kiedy naprawde czuje efelty dobrej diety.  Probuje rozne sałatki, ale ta ktora podałam najbardziej odlotowa jest.  Podobnie przekonałam sie do kapusty.  Niby troche pogardzana, ale ja jak wrzucisz na patelnie z czosnkiem, cebulka, jabłkami i podpieczesz na oliwce (czasami dodaje cukini i nasionek sezamu) to cos fajnego powstaje.  Prosta potrawa warzywna.  Kapusta jest wazna na jesieni poniewaz ma duzo witaminy C.

Ktoregos razu stwierdziłam, ze zrobie wodorosty na słodko.  Wodorosty opłukac i gotowac długo na wolnym ogniu w wodzie z dodatkiem miodu, az sie prawie wygotuje.  NAstepnie te wodorosty obsypac sezamkiem i do piekarnika obsuszyc- bardzo smaczne.  

Innym razem corka na bazarze wybrała sobie kałamarnice na obiad i musiałam na internecie szukac jak to obrobic i co z tym zrobic, ale cos zrobiłam i było w porzadku.  Takze nieraz przepis znajduje dopiero po wyborze produktu.

Tu autorka. Te buraczane wariacje wyglądają super!!! Koniecznie muszę spróbować,tym bardziej że często piję kiszony barszcz że względu na anemie. 

Wyobraźnię kulinarną ma właśnie mój mąż i to on do wielu rzeczy mnie przekonał; teraz będzie próbował mnie namówić na krewetki, bo nie przepadam za owocami morza, ale być może zrobi to właśnie w jakiś fajny sposób.

Ja chętnie próbuję nowych dań :) jak jestem za granicą zawsze próbuje lokalnej kuchni.

3 minuty temu, Gość Gosc napisał:

Tu autorka. Te buraczane wariacje wyglądają super!!! Koniecznie muszę spróbować,tym bardziej że często piję kiszony barszcz że względu na anemie. 

Wyobraźnię kulinarną ma właśnie mój mąż i to on do wielu rzeczy mnie przekonał; teraz będzie próbował mnie namówić na krewetki, bo nie przepadam za owocami morza, ale być może zrobi to właśnie w jakiś fajny sposób.

To na zdrowko!  Buraczki to samo zdrowie.

Dzięki za przepisy na buraki. Też zaczęłam się nimi interesować, zwłaszcza odkąd okazało się, że mam anemię. Wypróbuję na początek sałatkę z fetą.

Ja z kolei jestem dość wybredna jeśli chodzi o jedzenie i nie bardzo lubię próbować coś nowego. Czasem się przełamię, ale z reguły powracam do tego, co znam. 

Zdecydowanie nowych, uwielbiam kuchnie świata!

lubię próbować nowych smaków,potraw,faktjestem przyzwyczajona do pewnego,,smaku,,ale życie jest krótkie, aby sobie wszystko odmawiać,tyle jest możliwości smakowych,mniam

Ja uwielbiam eksperymentować w kuchni, choć nie zawsze jest to dobry pomysł... haha

Dnia 16.12.2018 o 07:17, Gość Bułetta napisał:

Dzięki za przepisy na buraki. Też zaczęłam się nimi interesować, zwłaszcza odkąd okazało się, że mam anemię. Wypróbuję na początek sałatkę z fetą.

Jest super.  Z tych co sprobowalam to najbardziej mi podchodzi moze dlatego, ze uwielbiam awokado w salatkach