Jak wprowadzałyście gluten do diety dziecka?

Chodzi o ten pierwszy okres, w którym obserwuje się czy dziecko źle nie reaguje? Łyżeczka kaszy mannej do deseru lub obiadu, czy innej kaszki do mleka? I ile ten okres przejściowy powinien trwać? 

Nie robiłam żadnego okresu przejściowego, nie dawkowalam glutenu aptecznie, gdy przyszła pora, to go wprowadzilam i obserwowałam dziecko