Błaha sprawa jak się płaci rachunek w restauracji

Czy jak kelner przynosi rachunek w tej takiej książeczce (nie wiem jak fachowo się to nazywa) to można włożyć pieniądze do środka i wyjść z restauracji? Czy trzeba mu zanieść tą książeczkę żeby sprawdził ile jest w środku? 

Ostatnio jak byłem z dziewczyna w restauracji to nie wiedzialem jak się robi i zostawiliśmy pieniądze na stole i wyszliśmy. Trochę to dziwne ale może tak się robi? 

Kurde nikt nie wie? Czyli nie tylko ja taki dzikus co potrafi tylko iść do Maca i zamówić w kiosku

W jakiej koorfa książeczce?

PKO?

No nie dają Ci samego paragonu tylko w takiej książecce/zeszyciku/kajeciku nie wiem jak to nazwać. 

Jeśli nie wiesz o co chodzi to i to znaczy, że najbardziej wykwintna restauracja w jakiej byłeś to pobliski chińczyk

W restauracjach MC Donalds lub KFC lub Pizza Hut nigdy nie dostałem w ten sposób rachunku.

Jeśli nie chcesz reszty, to wkładasz w tą książeczkę i wychodzisz, jeśli chcesz, to wkładasz, i czekasz za resztą. Kelner podchodzi, pyta czy może i Ci przynosi do stolika ta reszte