Kopytka - jak je zrobić?

ziemniaki, przecisnac przez wyciskarke, poczekac az wystygna, dodac 1 jajo, make (tyle ile uda sie wrobic, sol. Ugotowac posolona wode a w tym czasie zrobic z ciasta waleczki, przycisnac, pokroic w kopytka i wrzucic do gotujacej sie wody. Gdy wyplyna, pogotowac 3 min. Smacznego

są ugotowane, zmielone ziemniaki, ale już zimne, do tego dodaje się jajko i mąkę i zagniata... potem robi się z ciasta wałek i kroi kopytka...wrzuca na ososlony wrzatek i gotuje do miękkości... można polać przesmażoną cebulką :)

Dzięki !

pszenną czy ziemniaczaną?

wody, to koniecznie zamieszaj, bo moga przykleic sie do dna i powstanie jedno wielkie KOPYTO :-)

:) tzn. pszenną

1 kg ziemniakow 1 szklanka maki pszennej Nie dodaje jajka bo jajo powioduje ze kopytka wychodza lekko twarde. Ten przepis przeczytalam tutaj na forum i na prawde polecam!!

a moja babcia robiła kopytka nie gotowane tlyko smażone na patelni i są extra :) uwielbiam je a te gotowane to dla mnie takie bez smaku są :-/

dawid sakowski robi przepyszne kopytka!!