Bardzo proszę o przepis na potrawy z kabaczków i brokułów

jeśli te długie fioletowe to kabaczki oczywiście :) wiem, że można je faszerować, dusić, itp.....tylko jak ?????

podam Tobie przepis na canelloni z brokułami, może Cię zainteresuje ;) makaron canelloni (rurki) brokuły serek jogurtowy Ostrowia mozzarella gałka muszkatołowa oliwa z oliwek bazylia przyprawy gotujesz makaron al dente :) gotujesz brokuły, i ugotowane rozgniatasz widelcem, dodajesz serek, i mieszasz do wytworzenia kremowej masy, do smaku dodajesz gałkę, i przyprawy, ja często też wrzucam porwane listki świeżej bazylii. Wszystko mieszasz na gładki krem, potem taką masą nadziewasz makaronowe rurki, układasz w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą, ścierasz na wierzch mozzarellę, i zapiekasz w piekarniku. na koniec na każdą porcję kładziesz listek bazylii :) u mnie smakuje wszystkim :)

al dente i canelloni - co to ??? brzmi pychotowato, dzięx, ale proszę o deszyfrację słów powyżej :)

al dente - czyli nie rozgotowane, (pól-twarde) bo inaczej rurki się rozlecą ;) a canelloni to rodzaj makaronu, takie rurki ;) ja wybieram większe, łatwiej jest je \"faszerować\" ;)

mniam.... Z wdzięczności mogę odstąpić przepis z podobnym makaronem na ekskluzywna kolację za 20 zł na 4 osoby, chcesz ? :)

zapodaj :D z brokułów możesz zrobić także zupę - krem :)

składniki : 1 paczka szpinaku mrożonego 20 dkg wędzonego łososia ( ja kupuję tzw brzuszki) makaron, najlepsze rurki żólty ser starty a) szpinak przyrządzasz klasycznie, z czosnkiem, jajem, śmietanką itp, niech sobie czeka w garnku b) makaron gotujesz al dente :p niech odcieka c) do naczynia żaroodpornego wrzucasz makaron , szpinak, podziubanego łososia, mieszasz, posypujesz serem d) na kwadrans do pieca u mnie zeżarli razem ze stołem :d

podobny przepis tyle że bez szpinaku moja mama wygrzebała na Czarnej oliwce ;) lubimy takie nowości, więc wieeelkie dzięki :)

szpinak z łososiem to pomysł z Sheratonu :) miłego dnia i polecam się na przyszłość :)

dla mnie najlepsze są brokuły polane rozpuszczonym serkiem topionym

a jak się gotuje lub piecze brokuły ? na pizzy są takie miękkie i chrupiące.... które to są kabaczki, z które bakłażany ? jak je faszerować ?

brkuły gotujesz normalnie w osolonej wodzie z dodatkiem cukru :) a od kabaczków lepsze są wspomniane przez Ciebie bakłażany :) można je zapiekać z mozzarellą, albo smażyć w cieście naleśnikowym

dlugie fioletowe to sa baklazany

przepis na "długie fioletowe" :) bakłążany kroimy na dwie łódeczki, wykrawamy miąższ, łódeczki posypujemy solą, miąższ kroimy w kostki i polewamy sokiem z cytryny. Do tego 0,5 pieczarek - kroimy i smażymy 2 duże cebule i jw. później też obsmażamy pokrojone części bakłażana. wrzucamy to razem i mieszamy do tego jeszcze 30 dkg żółtego sera startego na dużych oczkach 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki śmietany 22% /kwaśnej/ 2 łyżki tartej bułki. Płuczemy łódeczki /nie będą gorzkie/ i faszerujemy nadzieniem i wkładamy na 20 min. do piekarnika 180 stopni. Pracochłonne ale pyszne

dziękuję bardzo, mniam :-)