czy buraki gotuje sie w wodzie ?

prosze o odpowiedzi na temat / to nie zart - jestem antytalentem w kuchni :)

tak, w wodzie i najlepiej z lupą , łupa fajnie odchodzi , jak buraki są ugotowane i ostudzone

W coca coli najlepiej. Maja wtedy odpowiedni kolor ;P

nie, w moczu

hehe nie hcodzilo ,czy w jakims innym plynie, tylko czy np nie "na sucho" ??? a ile tej wody ?

sorry, ale jakie to "gotowanie na cucho"??????????????????????????????????????

z 3 kg

pewnie chodzilo o pare....na parze to troche jak "na sucho":)

to odpusc sobie uraki, bo duzo z nimi zachodu, Na jarzynke kup mrozonke, a na barszcz sok z Hortexu

Jakie dużo roboty z burakami?! Bierzesz buraki, myjesz, nie obierasz, wrzucasz do garnka, zalewasz wodą całe - jak ziemniaki i gotujesz jak ziemniaki, a potem odcedzasz i obierasz, ktoś już słusznie zauważył, że łatwiej się obiera po ugotowaniu, a potem to je ucierasz na tarce, wielka mi filozofia.

buraków... Wrzuc je w garnek i zalej wodą tak, aby były przykryte. Można gotowac w łupkach ale ja zwykle je najpierw obieram dokładnie i myje. Gdy gotuje takie obrane, to wywar jaki powstanie z powodzeniem mozna wykorzystac na barszcz... :-)

dzieki scianka :) u mnie w domu facet gotuje ,ale wyjechal na pare dni .....A dzis mam "zachcianke" na buraczki ;)

barszcz , to za juz chyba za bardzo skomplikowane dla mnie ;)

w ogóle to nie ma czegos takiego jak antytalent kuchenny - sa ludzie , którzy nie mają doswiadczenia i tyle jak raz ugotujesz rosól według przepisu , to potemjuz bedziesz umiala i tak z kazdą inna potrawa na poczaątku się pytasz albo szukasz w przepisie , ptem juz umiesz sama i tez dochodzisz do wniosku , że nie ma jednej jedynej recepty na dana potrawe - można tak , można inaczej jakbys ugotowała buraki w coca-coli , to też by wyszły; inny smak , ale by wyszły

wole nie probowac z cola ;) w domu i tak tylko fanta w lodowce :D ;)

U mnie w domu wszyscy przepadaja za barszczem czerwonym... Dlatego szkoda mi wylewać wywar. :-) Dlatego zwykle gotuje obrane i umyte buraki, potem je wyjmuję z wywaru widelcem, ścieram na tarce... Część przeznaczam na barszcz, a pozostałą część następnego dnia na buraczki... :-) A barszcz to też jest prosto zrobić... Wywar, do tego dorzucić startych buraków, dodać wywar mięsny (lub kostkę), przyprawić solą, pieprzem, odrobiną kwasku cytrynowego. Zagotować. Zabielić śmietaną, dodać majeranku... Cała filozofia... :-)

;)

potwornie uswinie, kuchnie tez, dlatego odpuszczam

a ile takie buraksy się gotruje? ;)

hmmmmm mam rekawiczki foliowe ;) :D

To zależy od wielkości. Nakłuj widelcem albo patyczkiem, jak przechodzi bez większego oporu to już gotowe. Jak się rozpadają od nakłucia to jest za późno ;)

a srednio dwa duze buraki wielkosci zielonego grejfruta ? (;))

Nie wiem, u nas gotuje mama. Ja wiem tylko, że mają być miękkie, ale nie za bardzo. Sama pewnie bym poznała, bo często to potem trę.

no ale mniej wiecej? godzine?

ok, bede probowac ;) w sumie kupilam 4 sztuki - moze "trafie" :D