placki ziemniaczane - jaka mąka???

Wrzesień 17, 2007

Dziewuszki jaka mąkę sie daje do plackow ziemniaczanych? Pszenna chyba prawda? i ile?:P Bo juz sie zamotalam z tym wszystkim :)

Minakszi · Wrzesień 17, 2007

wszystko jedno - tylko nie krupczatkę i nie ziemniaczaną

Styczeń 28, 2011

pszenna - na jeden kilogram ziemniakow 1-2 lyzek maki. Podobno dodaje sie wtedy kiedy ta cala masa jest zbyt rzadka :) Dzis moj debiut wiec zobacze sama:)

Styczeń 28, 2011

na kg placków 3 łyzki pszennej, 1 ziemniaczana

Sierpień 28, 2014

ostanio robilam placki z internetu...i odlewalo sie wode odcedzona z startych zlemniakow,pozostawiona na dnie maczke ziemniaczana wybrana z dna wkladalo sie do startego ciasta i jeszcze dodawalo sie make[1 lyzke]ziemniaczana...i 2 jaja...byly pyszne i chrupiace...mniam

Sierpień 28, 2014

Bez mąki wyjadą cieńsze i bardziej chrupiące

Listopad 13, 2014

nie dodawajcie żadnej mąki. jeśli ciasto jest zbyt rzadkie odsączcie trochę, ale nie maka gdyż placki sa mniej smaczne.

myszellyna · Listopad 13, 2014

Zamiast mąki dodaj bułkę tartą. Będą złote, chrupiące i nie gumiaste.

anusia_9333 · Październik 6, 2015

Pszenna, byle dobra ;-) Wtedy fajnie się smażą i mają ładny kolor i dobrą konsystencję. dobrze zostawic na 15-20 min zeby aktywowac gluten :-) polecam mąkę tradycyjną z Szadka bo nie ma takiej chemii (konserawnty itd) jak wiekszosc nieregionalych mąk z dużych koncernów.

Zaloguj się

Zarchiwizowany

placki ziemniaczane - jaka mąka???

Polecane posty

Gość kócharka

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Minakszi 0

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość placek:)

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość Zaciążona23

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość gbeciaość

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość gość

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość gość

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

myszellyna 0

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

anusia_9333 0

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

NAJŚWIEŻSZE