Bigos polski - dokładajcie...

\"Osioł i jego cień\" Podróżny (na Ośle, za plecami Właściciela, od którego Osła wynajął jako środek lokomocji): Słońce w zenicie. Ani jednej chmurki. Ani jednego drzewa na horyzoncie. Gdzie tu, jak tu odpocząć? (zamysla się) Wiem. (każe wstrzymać Osła jego Właścicielowi i układa się na spoczynek w cieniu Osła) Właściciel: Ach, ty spryciarzu, won natychmiast z tego cienia, ten cień jest dla mnie. Ja wynająłem osła bez cienia. (usiłuje ułożyć się w cieniu Osła) Podróżny: Precz, łachudro, chałwiarzu! Jeśli ja wynająłem osła od ciebie, to znaczy się ze wszystkimi możliwościami, czyli i z cieniem. Nie ruszę się z miejsca. (nie rusza się z miejsca) Osioł: (korzystając z zamieszania, rusza się z miejsca i - lekki - znika na horyzoncie) Morał CZASEM O BYLE CIEŃ CZŁOWIEK MA ŻAL DO CZŁOWIEKA, A ŻYCIE JAK OSIOŁ UCIEKA. :):)

A Kunegunda kapustę już miesza...kiełbasy kroi, boczek już czeka...:):P

Porfirion już zioła kompletuje...majeranek, kminek...co by tu jeszcze??

Może winko czerwone?

Trochę później...wołowina się musi rozgotować...:P Ale jak najbardziej!! Tyle że,póki co, do kieliszków...Twoje zdrowie!!:):D

Do bigosiku grzybki dodam..i liść laurowy..

nalewam ale nie za dużo żeby do bigosiku zostało. A na razie dorzucam ziele andielskie

Bravo...;) Będzie co wyławiać na koniec..:):D Mam nadzieję, że za 4-5 dni będzie już dobry do jedzenia??:)

Ok. dodaję odrobinę dziczyzny

Fiolka zabłysła...:/ Jak kopertka w email...:/ :P:D

osiolku skoro bigos już na ogniu to może powiesz co cię dręczy?

Pikok.. Nic mnie nie dręczy..:) jestem do pary, chyba zdrowy psychicznie. To że tu piszę, nie oznacza że mam problemy..:)

No wreszcie ktoś normalny, jak tam zapaszek?

Sąsiedzi cierpią, ja się przyzwyczaiłem...Kunegundy nie ma. Nie jest źle!!:):D:D

yess tak trzymaj. Sąsiedzi niech się oblizują, chcesz jeszcze winka? jakie lubisz?

Co prawda dziś Żywca ze Spiritem i cytrynką...ale jeśli białe, półsłodkie...to poproszę..może być Riesling :)

Nie mieszaj za dużo, leję białe. Czerwone zostaje do bigosiku. Umyj potem szkalneczkę żeby Kunegunda nie poznała. Chyba że ...przyłączy się do nas. Będzie miło. Czy ktoś jeszcze reflektuje?

Dziś moja Misiulka się nie przyłączy. Po pierwsze Jej nie ma :( po drugie boli Ją (niewiadomo czemu) żołądek. Ale nie ma nic naprzeciw dlatego, że mi ufa...a ja tego zaufania nie zamierzam w żaden sposób podważać. :) To po kieliszeczku dobrego Kalifornijskiego białego i lulu!! :) Pozdrawiam!!;):)

Pozdrawiam Ciebie i twoją Misiulkę. Życzę żeby ból szybko minął i żeby mogła razem z nami spróbować bigosiku. No i żeby doceniła Twoje zdolności kulinarne. Dobrej nocki.

Włączyłem gaz pod garem, podlałem przegotowaną wodą...dzień drugi...niech sobie pyka...:) Witam łakomczuchów..:)!!! Dziś nawet nie wolno próbować..:P:):)

witam, nie zapomnij czasem zamieszać. NIE PODJADAJ !!!!no już, zamieszać i niech się gotuje. Uwazaj jesteś obserwowany. Jak sąsiedzi?

Ja dorzucam śliwki suszone ;)

Sąsiedzi już trochę odetchnęli...albo się przyzwyczaili..;):D:D Śliwki sobie leżą na półeczce i czekają...dorzucę pojutrze..;) :):):D

koniecznie ,pare ziarenek ,żeby lasem pachniał

Będzie jak chcesz..:) Jałowiec.

Zamieszałem...i wyłączyłem na trochę, niech ostygnie i się przegryzie. Po południu dodam już prawie miękką wołowinę, wieprzowina już razem z kapustą całkiem miękka. Będzie super, tak czuję...bo dość kwasowy i dzięki Wam będzie mieć wszystko to co dobremu bigosowi potrzeba...;):):D:D

I znowu pyka sobie a w nim: Kapusta, kiełbasa, mięso wieprzowe, wołowe, boczek, ciut dziczyzny, majeranek, kminek, liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec... Na swoją kolej czekają suszone śliwki i czerwone wino..ale to w ostatniej fazie gotowania. Zacząłem wczoraj, mam nadzieję że na środę będzie gotów. Czekam dalej na propozycje, co jeszcze musi się znaleźć w tej jakże polskiej potrawie, popijając białym winem....:P:D:D P.S. Ciekawe ile osobom narobiłem \"smaka\"??:D:D:P

Głodna jestem :( :( :( :( :(

O cholera ,a gdzie grzybki? |dawało mi się, że ktoś dorzucił, jeżeli nie to ja dokładam.

Pierwsza część grzybków już w kapuście się zdołała rozpuścić...reszta w zamrażarce, stąd zapominałem wymienić w składzie. Są, są, są!!!:) Pozdrowienia!!:)