jak myslicie czy to dobry pomysł

aby otworzyc taki nieduzy bar zty obiadami polskimi w uk....mam na mysli pierogi .kilka zup,gołąbki,krokiety,ziemniaczki z surówką jakies mięsko ....i jeszcze mysle dodac ciasta wlasnej roboty do kawy czy herbaty pomoze mi w tym mama bo jest w tym dobra a i ja mam szkole gastronomiczną.tu gdzie zyjemy jest bardzo duzo polakow i tak sięzastanawiam czy ktos by do takiego baru przyszedł? dodam ze tu jest mase sklepow polskich ale baru jeszcze nie ma