Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość Halinikahxc

prosze o odp co to jest bryndza

Polecane posty

Gość Halinikahxc

kiedys kolezanka mi mówiła ze poczestowała swojego faceta bryndza i bardzo mu smakowało na kolacje go zaprosiła

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość ser z mleka owcy

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość cascada****
ser owczy

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość WYSZUKIWARKA NIE BOLI
"miękki, podpuszczkowy ser produkowany z owczego mleka, w Polsce, Rumunii, Rosji, Austrii, Czechach i na Słowacji. Otrzymany z owczego mleka bundz kruszy się i pozostawia w cieple przez około 2 tygodni (do dojrzenia pod wpływem enzymów wydzielanych przez pleśń Oidium lactis). Tak otrzymywano tradycyjną bryndzę. Obecnie, w zakładach mleczarskich, produkowane są także odmiany bryndzy z mieszanek mleka krowiego i owczego, z dodatkami smakowymi itp. Bryndza zawiera około 45% tłuszczu, 50% wody i 2-3% soli."

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość slaby dzien w handlu

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

×