prosze o odp co to jest bryndza

kiedys kolezanka mi mówiła ze poczestowała swojego faceta bryndza i bardzo mu smakowało na kolacje go zaprosiła

jakis serz mleka owczego, nie jadlam jeszcze

ser owczy

*ser :-)

bryndz to jest mlecze karpia,ktore w smaku przypomina ser barani i jest stosowane jako naturalna VIAGRA:)

"miękki, podpuszczkowy ser produkowany z owczego mleka, w Polsce, Rumunii, Rosji, Austrii, Czechach i na Słowacji. Otrzymany z owczego mleka bundz kruszy się i pozostawia w cieple przez około 2 tygodni (do dojrzenia pod wpływem enzymów wydzielanych przez pleśń Oidium lactis). Tak otrzymywano tradycyjną bryndzę. Obecnie, w zakładach mleczarskich, produkowane są także odmiany bryndzy z mieszanek mleka krowiego i owczego, z dodatkami smakowymi itp. Bryndza zawiera około 45% tłuszczu, 50% wody i 2-3% soli."