WĄTRÓBKA!!!

Jak przygotowac watróbkę drobiową?

na gotowanie, ale ok namoczyć w mleku na 2 godzi, potem sól, pieprz i na patelnię proste jak drut w kieszeni

powycinaj te żyłki, dokładnie umyj, potem solidnie obtocz w mące i połóż na patelni z zimnym olejem. Gdybyś położyła na rozgrzanym tłuszczu- będzie strzelała i możesz się poparzyć. posól ją dobrze i posyp majerankiem (z dwóch stron i nie załuj go) Na końcu dodaj dużo cebuli do smażenia i zeszklij ją na małym ogniu. Bedzie pyszna:)

dzieki...a moze jeszcze jakis ciekawe propozycje??

dodam tylko że wieprzowa byłaby lepsza !

wlasnie a ta make trzeba dodac;/?? bo w sumie to nie dodalam i tak wrzuciłam na ruszt!!!

ja panieruje w mace i bulce tartej i piec najlepiej na oleju

hmmm...no nie wiem...wydawalo mi sie ze wlasnie drobiowa jest lepsza a tym bardziej delikatniejsza ale w sumie sie nie znam na tym za bardzo

no tak, wtedy powstaje pyszna chrupiąca skórka. Aaa- i jak mąka, to już nie bułka tarta!

Tylko drobiowa, wieprzowa jest twarda :O

ja raz próbowałam zrobić i coś musiałam sknocić, bo wyszedł mi sos, wszystko się rozwaliło zresztą ostatnio słyszałam że wątróbka jest bardzo niezdrowa, więc w nosie mam takie żarcie :p

Jesli się umie przygotowac to wieprzowa jest mięciutka i pyszna. Trzeba tylko krótko samżyc im dłużej się smaży tym bardziej ona twardnieje.

kurcze teraz mi maz mowi ze watrobe sie na koniec przyprawia a ja juz to zrobila;/....zle bedzie?? no i cos sie z nia stanie jak w mace nie obtoczylam;/??

w razie czego wątroba do smietnika a zawsze możesz zamówic pizze :(