dobry sos do makaronu, prosze o przepis...

szukalam w wyszukiwarce, zeby nie bylo:P ale nic ciekawego nie znalazlam... prosze o przepisa na dobry sos do makaronu ... z kurczakiem:) pozdrawiam:)

Sos serowy: szklanka slodkiej smietanki kostka rosolowa kurczakowa 1,5 garsci startego sera zoltego troche sera niebieskiego pieprz Wszystko wrzucic do rondelka i gotowac na malym ogniu do rozpuszczenia

a zamiast sera niebieskiego mozna dodac kurczaka? moj chlopak nie jest fanem serow plesniowych... nie wiem czy bedzie mu smakowac... chce go czyms zaskoczyc ale pozytywnie:D dziekuje za przepis i prosze o jeszcze :)

Sos mięsno- jarzynowy : 15 dkg mielonego mięsa, 1 nieduża cebula, 2-3 grzybki suszone lub grzyby mung, 1-2 łyżek koncentratu pomidorowego, trochę natki pietruszki, trochę mąki ziemniaczanej, 2 łyżki oleju, ziele angielskie, listek laurowy, czosnek w/g upodobania, sól, pieprz do smaku, mrożona włoszczyzna. Na oleju smażysz mielone mięso, mieszając, aż woda odparuje, dodajesz pokrojoną cebulkę i dalej smażysz ok .5 min, wrzucasz do mięsa troszkę włoszczyzny mrożonej i smażysz, wrzucasz przyprawy i pokrojone grzyby, jeszcze lekko przesmażyć, dodać trochę wody, przykryć garnek, czy patelnię (co kto ma do takich dań), dusi to sie ok30-40 min.Na koniec,wrzucić drobno pokrojony czosnek i koncentrat pomidorowy, zagotować i zaprawić to mąką ziemniaczaną, żeby nie był za rzadki. Do jakiegokolwiek makaronu, lub klusek. Do tego sałata ze śmietaną.

do tego sosu , co podałam , mięso może być wołowe lub wieprzowe jak również mięso drobiowe.

a po co dusić mielone mięso aż 40 minut????

kreci mnie sos serowy... wlasnie chodzi mi o taki inny niz zwykle a zwykle robie wlasnie pomidorowy z miesem...

ten sos serowy jest wlasnie ulubionym sosem mojego faceta - usmaz osobno kurczaka w kawalkach i bedzie ok, a ten niebieski ser... jak dodasz malo bedzie taka mgielka smakowa i Twoj facet nawet sie nie domysli ze jest cos tam z plesni :P

a jeszcze mam przepis na sos ala carbonara: http://gotowanie.wkl.pl/przepis27952.html

pieczarkowy jest pyszny

pieczarkowego znow ja nie lubie... eh wybredna jestem, wiem przepraszam :) ale dziekuje za pomysly - kusi mnie serowy i carbonara, tylko,ze ja nie lubie tez jajecznicy :D

ale to nie jest jajecznica wlasnie musisz uwazac zeby te jajka podgrzac i lekko zagescic ale nie sciac :)

teraz widze, ze to przepis a la carbonara - fajny! :) zrobie serowy i ten na probe i zobacze ktory smaczniejszy, dzieku dziewczyny!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

do Ewa 33 otóż jeśli jest mięso mielone ale wołowe, to niestety nie wystarczy je trochę po smażyć i trochę poddusić, bo pózniej czuje się grudki twardego mięsa, na pewno jest inaczej z mięsem wieprzowym. Poza tym nigdy nie piszę dokładnego czasu duszenia tylko piszę około.

Ja wołowe mieoone jak podsmaże, to potem jeszcze może góra 20 minut duszę - ale to dlatego, że lubię czuć, że jem mięso czy warzywa, a nie taką miękką ciapkę.