Praca kelnerki

Ja z pytaniem - mam 17 lat i mam rozpocząć za parę dni pracę kelnerki w pizzerii. To dosyć skomplikowane, bo w ogóle dowiedzialam się o tym wczoraj .. (eeh) i dlatego mam trochę pytań na ten temat.. Tzn jeżeli ktoś z Was był kelnerem/kelnerką w tego typu lokalu, to jak to wyglądało, - ogólnie - to całe latanie, te notesiki, trzeba pamiętać, co kto zamówił itd.. Po prostu powiedzcie jak to u Was dokladnie wyglądało, czy dużo stresu itd.

Ja pracowalam, najpierw w restauracji, a potem w pizzerii. W restauracji bylo latwiej, bo pamietalam kto gdzie co zamowil, dania byly rozne. A w pizzerii jak mi sie zjawialo 10 osob i naraz zamawiali pizze, kazdy rozne, to ciezko bylo zapamietac kto jaka dokladnie zamowil i gdzie siedzi, musialam zobaczyc w ile osob przyszli, zeby podac odpowiednia ilosc talerzykow i sztuccow, czasem zapominalam (na poczatku) zapytac, czy pizza ma byc z keczupem (dodtakowo sie placilo, wiec potem glupio bylo komus powiedziec, ze ma doplacic 50 groszy za keczup). Generalnie fajna praca, mi sie bardzo podobala :) Mielismy jeszcze dostawy przez telefon, i to najbardziej lubilam ;) I naucz sie jakie sa pizze w menu, bo bardzo wiele osob przychodzi i po prostu pyta jaka pizze bym polecila, zeby np byla kukurydza i kurczak, i takich pizz jest kilka.. no i musisz byc odporna na niemilych klientow, bo takich jest sporo :) ale najbardziej to ja i tak lubie piwo lac

^^ dzięki wielkie! z tym pamiętaniem pizz to będzie pewnie śmiesznie, zobaczymy. Jutro mój wielki dzień ^^'

śmiesznie?? ty chyba nie jesteś odpowiednia kandydatką na kelnerkę, do obsługi gości tzreba powaznie podejść, weź sobie pomyśl czy by cie szlag nei trafił gdybyś przyszła do lokalu głodna, a kelnerka by ŚMIESZNIE nie umiała niczego polecić, a potem jeszcze pomyliła zamówienia... czuje, że będziesz miała ciężko :O

Radzę ci, naucz się pierwszego dnia manu na pamięć, zapamietaj która pizza najlepiej sie sprzedaje i jeśli gość zupełnie nie umei wybrać, to poleć mu właśnei tą. Jeśli pizzeria ma stałych klientów, to zapamiętaj co lubią, zyskasz napiwek ;)