czy ugotowanie płatów lazanii jest trudne? czy jest jakis trik by wyszły dobre?

a po co gotujesz? ja zawsze daje surowe

no jasne ze jest. musisz uzyc sosu beszamelowego. to jest podstawa.

a do wody z platami dodac oliwy aby sie nie sklejaly

e tam i tak sie potem skleja.lepiej daj surowe,przeciez od beszmelu miekną

Dajesz takie suche??

Ja daje zawsze gotowane. Podstawa to dużo oleju/oliwy wlać do gotującej się wody.Wtedy nigdy mi misę nic nie skleiło.

Zmiekna od sosu

Ja tez daje surowe...

Dobra sprobuje dac suche nastepnym razem .. bo to gotowanie tez mi nie pasuje za bardzo.. A jakie dajecie ragu??

Ale zeby ugotowac to suche to strasznie dlugo chyba je trzeba piec?? Ja z gotowanymi kluchami tylko wlasciwie podpiekam aby ladnie wygladaly w beszamela sie troche "ugruntowala"

ja zawsze daje suche i jak jest wystarczajaca ilosc sosu, to calkiem dobrze sie piecze

Niby na opakowaniu nie piszą, żeby ugotować ;) Robiłam i gotowane i surowe.... Gotowane się posklejały, surowe wyszły za twarde :(. Do dupy kucharka ze mnie :P.

nigdy nie gotuje gotowych płatow bo i poco ?? ale najlepsze sa wlasnorecznie zrobione :)

po minute-dwie i juz. bez oliwy, ale po trzy sztuki, tyle ile daje na warstwe (pieke w nieduzym naczyniu zaroodpowrnym)

no ja też ostatnio robiłam lazanię, ugotowałam al dente, ale mi się posklejały, może powinnam je po jednej sztuce wrzucać do wody i dodać oliwy?:) wcześniej robiłam cannelloni i dałam suche i polałam sosem i było twarde jak skała:( eehhh..

ja zawsze daje suche i tez zawsze wychodza miekkie.trzymam ok 30min ale faktem jest,ze daje duzo sosu beszamelowego wiec ten makaron ma od czego zrobic sie miekki. a canelloni jak kiedys glupia ugotowalam i wsadzalam to mieso to myslalam,ze zwariuje.straszna robota .

Ja zawsze, zarówno do canneloni jak i do lasagne daję surowe. Grunt to dać sporo sosu, wtedy makaron go chłonie i jest miękki.

dziewczyny! Lasagni czy cannelloni nie trzeba obgotowywac. Mieszkam juz 10 lat we Wloszech i wierzcie mi ze nagotowalam sie tego juz sporo. Musza byc tylko przykryte dobrze sosem a to ze wyszly twarde to pewnie za krotko pieklyscie. Pozdrawiam

z jakiej frmy kupujecie?

ja daje surowe i beszamelu tez nie robie. tylko musi byc dosc tych innych sosow dla wilgotnosci.

bez beszamelu nie jest chyba zbyt dobre?? Ja tez mieszkalam we wloszech przez ponad 10 lat ale pierwszy raz spotykam sie z niegotowaniem lasagnii.. :-O

pewnie, ze jest dobre, alsagne mozna zrobic ze wszystkim, jak jest duzo serowo-jajeczno-smietankowej masy i sosu pomidorowego bedzie wystarczajaco wilgotne.

mnie się też nie udało zrobić dobrej lasagne z płatami - pierwszy raz dałam suche i wyszły twardawe (dałam beszamel na każdą warstwę), za drugim razem sparzałam wrzątkiem (każdy płat oddzielnie) - robota głupiego, do tego płaty się wyginały. Za trzecim razem zrobiłam z krakersami, wyszło bardzo smacznie ;) Pozdrawiam lasagne-żerców :)

spryskac woda

ze wszystkim lasagne mozna zrobic... wogole wszystko mozna zrobic. ale to juz nie beda lasagne tylko makaron zapiekany z czyms . Lasagne takie po bolonsku sa jedyne takie jakie sa. Wszystko inne to wariacje na temat. Wyprobowalam te ze szpinakiem i te bez beszamelu. Bez beszamelu sa do kitu moim zdaniem.