POMYSŁ NA OBIAD/KOLACJĘ Z UKOCHANYM

Lubimy razem gotować jednak skończyły nam się pomysły :) Podsunie ktoś może jakiś pomysł na coś smacznego??? Oto nasze propozycje, które już zrobiliśmy: - zapiekanka makaronowa z miesem i cukinia - zapiekanka makaronowa z białym sosem i brokułami - lasagne - frytki po wiedeńsku - nadziewane pieczarki z sosem pomidorowym - nadziewana cukinia z sosem pomidorowym - gyros, ryż, sos grzybowy, sałatka - sałatka grecka - kotlety w chipsach - pleśniowy ser panierowany z dżemem żurawinowym + sałatka - spaghetti wiecej nie pamietam...

jak się robi nadziewane pieczarki z sosem pomidorowym? :)

sosem? Arabiata, carbonara abo jakieś inne. Ja uwielbiam np. pesto, ale to się robi dosć szybko, więc jeśli lubicie spędzać razem czas w kuchni to nie jest dla Was najlepszy pomysł, ale b.smaczny!

fioletowy widelec - kupuje pieczarki takie na wage nie w paczkach, wybieram jak najwieksze, mielone mieso. wykrajam trzony pieczarek, posypuję je w srodku wegetą, mieso mielone doprawiam taka gotowa przyprawa do miesa mielonego i dosypuje szczypte ziół prowansalskich, mieszam. I potem upycham do pieczarek:) na wierzch odrobina żółtego startego sera i okolo 30 min w piekarniku tak na 180 stopni. A sos - rozrabiam bulion na 2 szklanki wody, dodaje poł słoiczka koncentratu, zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku, zagotuję i potem zageszczam mąką :) podaje polane sosem.

up

up

Lasagne, fasolkę po meksykańsku.. Albo jakąś zupę i drugie danie, zanim zupa się ugotuje to i numerek odbębnicie :P

a jak się robi frytki po wiedeńsku?:) oto kilka moich pomysłów: 1) Zapiekanka warzywna z salami i ryżem Składniki na 4 porcje * 4 marchewki * 25 dag pieczarek * cebula * 3 lyzki oleju * puszka kukurydzy * 1/2 szkl. ryzu * 3/4 szkl. bulionu * 1-2 lyzki koncentratu pomidorowego * 15 dag salami * 10 dag zoltego sera * natka * sol * pieprz 1. Marchewki i pieczarki obrac, pokroic w plasterki. Cebule obrac i posiekac. Na rozgrzanym oleju podsmazyc najpierw marchew, potem cebule a na koncu pieczarki. Wymieszac wszystko z odsaczona kukurydza. 2. Ryz gotowac 8-10 min. w osolonej wodzie, odcedzic. Wymieszac z warzywami. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Ulozyc w zaroodpornym naczyniu, zalac bulionem doprawionym koncentratem pomidorowym. Na wierzchu ulozyc pokrojone w plasterki salami. 3. Zapiekanke piec 30 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. Na 10 min. przed koncem pieczenia na wierzchu dania rozlozyc starty ser. Podawac posypane natka. albo tortilla: kupuję gotowe placki, na patelni podsmażam cebulkę, pieczarki, cukinię(opcjonalnie), paprykę, pomidorka, na osobnej patelni kurczaka pokrojonego w kostkę. Doprawiam solą pieprzem, koperkiem. Placki tortilli podgrzewam w mikrofali, lub na patelni, wkładam farsz do środka, na to ketchup i gotowe:)

albo jeszcze hot-dogi/ hamburgery/ zapiekanki własnej roboty, tosty naleśniki np. z serem i owocami lub z mięskiem pomidory lub papryki faszerowane burrito (chili con carne w naleśniku lub tortilli) makaron z tuńczykiem spaghetti kurczak po chińsku z ryżem jak mi się coś przypomni to dam znać;) pzdr

Ja mam coś extra :) Łosoś z brzoskwiniami i tymiankiem Składniki: dzwonki lub filety w łososia tymianek - świeży lub suszony puszka brzoskwiń sok z cytryny bułka tarta Z łososia ściągam skórę (niekoniecznie), zalewam sokiem z cytryny, posypuję tymiankiem i zostawiam na godzinkę w lodówce. Przekładam do naczynia żaroodpornego, można dać odrobinę oleju/oliwy i posypuję bułką tartą (cienką warstwę, która zapobiega utracie wilgoci).Piekę w piekarniku (ok. 180 st) 35 minut. W tym czasie kroję brzoskwinie w ćwiartki. Wyciągam łososia i obkładam go brzoskwiniami i wkładam jeszcze na 10 minut do piekarnika. JEST BOSKI! Łosoś rozpływa się w ustach, pachnie tymiankiem i brzoskiwniami, dzięki cytrynie jest delikatny. Brzoskwinie są przepyszne. Połączenie może wydawać się trochę orientalne ale nie znam osoby, której nie smakowało! Czasem podaję z grzankami. Raz podałam z ryżem, który po ugotowaniu podsmażyłam na patelni z sokiem z brzoskwiń :) nawet niezłe. No i dla dwojga polecam krewetki średnie. My kupujemy 0,5 kg świeżych, smażymy na płycie teflonowej - praktycznie bez tłuszczu. A potem już tylko obieranie palcami ehhh pychota.

chce się pochwalić bo wymyśliliśmy coś nowego :) Kurczak z ananasem w sosie egzotycznym :) z 2-3 piersi kurczaka pokroić w kostke i podsmażyć. dodać puszke ananasa pokrojonego w kostkę. posolić, popierzyć i dodać najmniej pół torebki przyprawy Curry. wlać 3/4 słoiczka sosu egzotycznego Heinz. dusić z 10-15 min. Podawać z ryżem, polecam jaśminowy :)

bedzie pysznie

a podczas duszenia podlewać tym sokiem z ananasów (z puszki)

Tu są fajne pomysły na obiad - kotlety ziemniaczane, pierogi, naleśniki amerykańskie, leczo, placek po węgiersku, racuchy drożdżowe i inne ;) http://kulinarnesos.pl/category/na-obiad/ Pozdrawiam;)